Bahçe için kolay ve oldukça güvenilir bir elma ağacı mı arıyorsunuz? Topaz, ihtiyacınız olan tek şey olabilir. Bu lezzetli sarı, kırmızı-kızarmış elma (ayrıca kırmızı/kızıl Topaz da mevcuttur) hastalığa karşı direnci açısından da değerlidir. Büyüyen Topaz elmaları hakkında daha fazla bilgi edelim.
Topaz elması nedir?
Çek Cumhuriyeti Deneysel Botanik Enstitüsü'nde geliştirilen Topaz elmaları, genellikle Honeycrisp ile karşılaştırıldığında, belirgin, tatlı ekşi bir tada sahip, gevrek, orta ila büyük elmalardır. Topaz elmaları genellikle taze olarak veya meyve salatalarında yenir, ancak yemek pişirmek veya fırınlamak için de kullanılabilirler.
Büyüyen Topaz elmaları zor değildir ve ağaçlar çoğu elma hastalığına karşı dirençli olma eğilimindedir. Topaz elma hasadı mevsimin sonlarında, genellikle ekim ortasından kasım ayına kadar gerçekleşir.
Topaz Elmaları Nasıl Yetiştirilir
Topaz elmaları, 4 ila 8 USDA bitki sertlik bölgelerinde yetiştirmek için uygundur. Tüm elma ağaçları gibi, Topaz elmaları da günde en az altı ila sekiz saat güneş ışığı gerektirir.
Topaz elma ağaçlarını orta derecede zengin, iyi drene edilmiş topraklara dikin. Ağaçlar kayalık toprakta, kilde veya kumda mücadele edebilir. Toprağınız zayıfsa, kompost, parçalanmış yapraklar veya iyi çürümüş gübre gibi bol miktarda organik materyali kazarak yetiştirme koşullarını iyileştirin. Malzemeyi en az 12 ila 18 inç (30-45 cm) derinliğe kadar toprağa işleyin.
Topaz elma bakımı düzenli sulama içerir. Sıcak ve kuru havalarda genç elma ağaçlarını 7 ila 10 gün derinden sulayın. Normal yağışlar genellikle ağaç kurulduktan sonra, genellikle ilk yıldan sonra yeterli nem sağlar. Bir Topaz elma ağacını asla aşırı sulamayın. Toprağı çok ıslak tutmak yerine biraz kuru tutmak daha iyidir.
Dikim sırasında toprağa gübre eklemeyin. Bunun yerine, ağaç meyve vermeye başladığında, genellikle iki ila dört yıl sonra, Topaz elma ağaçlarını dengeli bir gübre ile besleyin. Topaz elma ağaçlarını Temmuz'dan sonra asla gübrelemeyin; elma ağaçlarının mevsimin bu kadar geç beslenmesi, don tarafından kesilebilecek hassas yeni büyüme sağlar.
Daha sağlıklı, daha lezzetli meyve sağlamak için fazla meyveyi inceltin. Topaz elma hasadı tamamlandıktan sonra ağaçları sonbaharın sonlarında budayın.
