Peyzajınızda bir pençe ağacınız varsa, kendinizi şanslı sayın. Bu yerli ağaçlar soğuğa dayanıklıdır, az bakım gerektirir ve az sayıda haşere sorunu vardır, ayrıca lezzetli, egzotik aromalı meyveler üretirler. Pençe toplama konusunda yeniyseniz, muhtemelen pençe meyvesinin olgun olup olmadığını nasıl anlayacağınızı merak ediyorsunuzdur. Pawpaws'ı ne zaman seçeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.
Pawpaws Ne Zaman Seçilir
Pawpaw toplama mevsimi, çeşidine ve yetiştirildikleri yere bağlı olarak değişir. Genel olarak, yaz ortasında ilk dondan sonra pençe meyvesini hasat etmeye başlarsınız. Ama pençe toplama mevsimini acele etmeyin! Meyveyi maksimum lezzet için yumuşayana kadar ağaçta bırakın.
Pawpaw meyvesini ne kadar süre hasat edeceğinize gelince, yine çeşide, yere ve hava koşullarına bağlıdır. Hasat sadece birkaç gün veya bir aya kadar sürebilir.
Pawpaw Meyvesinin Olgun Olduğu Nasıl Anlaşılır
Pawpaw meyvesi, küme başına 2-9 kümeler halinde oluşur. Çeşitlere bağlı olarak, meyvenin olgunlaştığını belirtmek için renk değiştirebilirler veya değiştirmeyebilirler. Bu nedenle, pençelerinizi toplamanız gerekip gerekmediğini belirlemek için koku gibi başka bir gösterge kullanın. Olgun pençeler harika bir meyveli aroma verir.
Pençenin rengi değişirse, muhtemelen biraz sararma ile birlikte daha açık bir yeşil tonuna dönüşecektir. Daha güvenilir bir gösterge duygudur. Meyve, şeftali veya avokado gibi daha yumuşak hissetmeye başlayacaktır. Hafifçe sıkıldığında biraz verir ve genellikle meyve olgunsa, hafif bir çekme ile ağaçtan kolayca kayar. Onları hemen ağaçtan taze yiyin veya soğutun ve hafta içinde kullanın.
Ağacın tepesinde kalmasına izin verilirse, meyve sararır, kahverengi lekeler geliştirir ve sonunda kararır. İdeal olarak, meyveyi zirvedeyken ve tamamen olgunlaştığında toplamak istersiniz, ancak bazen bu, hayatın programında işe yaramaz. Herhangi bir nedenle meyveyi zirvede hasat edemezseniz, meyve olgunlukta, ancak tamamen olgunlaşmadan toplanabilir. Daha sonra yaklaşık 2-3 hafta buzdolabında saklanabilir. Meyveyi yemek istediğinizde buzdolabından çıkarın ve birkaç gün boyunca oda sıcaklığında olgunlaşmasına izin verin.
