Yaygın hurma ile ilgili türler, Japon hurma ağaçları, Asya'nın bölgelerine, özellikle Japonya, Çin, Burma, Himalayalar ve kuzey Hindistan'ın Khasi Tepeleri'ne özgüdür. 14. yüzyılın başlarında, Marco Polo Çin hurma ticaretinden bahsetti ve Japon hurması ekimi, bir yüzyıldan fazla bir süredir Fransa, İtalya ve diğer ülkelerin Akdeniz kıyılarında ve ayrıca güney Rusya ve Cezayir'de yapıldı.
Japon hurma ağacı aynı zamanda kaki ağacı olarak da bilinir (Diopyros kaki), oryantal hurma veya Fuyu hurması. Kaki ağacı yetiştiriciliği, yavaş büyüyen, küçük ağaç boyutu ve tatlı, sulu, büzücü olmayan meyve üretimi ile bilinir. Kaki Japon hurmalarının yetiştirilmesi 1885 civarında Avustralya'ya tanıtıldı ve 1856'da ABD'ye getirildi.
Bugün, kaki ağacı yetiştiriciliği güney ve orta Kaliforniya'da gerçekleşmektedir ve örnekleri genellikle Arizona, Teksas, Louisiana, Mississippi, Georgia, Alabama, Güneydoğu Virginia ve kuzey Florida'da bulunur. Güney Maryland, doğu Tennessee, Illinois, Indiana, Pennsylvania, New York, Michigan ve Oregon'da birkaç örnek var, ancak iklim bu çeşit için biraz daha az misafirperver.
Kaki Ağacı nedir?
Yukarıdakilerin hiçbiri “Kaki ağacı nedir?” Sorusuna cevap vermez. Japon hurması dikimleri, Çin inciri veya Çin eriği olarak adlandırılan taze veya kurutulmuş meyve üretir. Ebenaceae familyasının bir üyesi, büyüyen Japon kaki hurma ağaçları, ağaçların yapraklarını kaybettikten ve sadece parlak renkli sarı-turuncu meyveleri görüldükten sonra sonbaharda canlı örneklerdir. Ağaç mükemmel bir süs yapar, ancak düşen meyve oldukça karışıklık yaratabilir.
Kaki ağaçları uzun ömürlüdür (40 yıl veya daha uzun süre sonra verimlidir), yuvarlak tepeli açık bir gölgelik, genellikle çarpık uzuvları olan dik bir yapı ve 15-60 fit (4,5 - 18 m.) arasında bir yüksekliğe ulaşır (daha büyük olasılıkla 30 civarında). fit (9 m.) olgunlukta) 15-20 fit (4,5-6 m.) arasında. Yaprakları parlak, yeşilimsi bronzdur, sonbaharda kırmızımsı-turuncu veya altın rengine döner. Bahar çiçekleri genellikle bu zamana kadar kırmızı, sarı veya turuncudan kahverengiye dönüşmüştür. Meyve olgunlaşmadan önce acıdır, ancak daha sonra yumuşak, tatlı ve lezzetlidir. Bu meyve taze, kurutulmuş veya pişirilmiş olarak kullanılabilir ve reçel veya tatlı haline getirilebilir.
Kaki Ağaçları Nasıl Yetiştirilir
Kaki ağaçları 8-10 USDA sertlik bölgelerinde büyüme için uygundur. Tam güneşe maruz kalan, iyi drene olan, hafif asitli toprakları tercih ederler. Yayılma, tohumların dağılmasıyla gerçekleşir. Kaki ağacı yetiştirmenin daha yaygın bir yöntemi, aynı türden veya benzerlerinden yabani anaçların aşılanmasıdır.
Bu örnek gölgeli alanlarda büyüyecek olsa da, daha az meyve verme eğilimindedir. Derin bir kök sistemi oluşturmak için genç ağacı sık sık sulayın ve daha sonra uzun bir kuru dönem olmadıkça haftada bir kez ilave sulama ekleyin.
Yeni büyümenin ortaya çıkmasından önce ilkbaharda yılda bir kez genel bir çok amaçlı gübre ile gübreleyin.
Kısmen kuraklığa dayanıklı, Japon hurması da soğuğa dayanıklıdır ve öncelikle haşere ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Ölçek bazen ağaca saldırır ve zayıflatır ve neem yağı veya diğer bahçecilik yağlarının düzenli uygulamalarıyla kontrol edilebilir. Amerika Birleşik Devletleri'nin doğusunda, et böcekleri genç sürgünleri etkiler ve yeni büyümeyi öldürür, ancak olgun ağaçları etkilemez.
