Bahçeciliğin birçok yönü gibi, evde meyve ağaçlarının planlanması ve dikilmesi de heyecan verici bir çabadır. Farklı meyve ağaçları çeşitlerinin sunduğu kullanım, renk, doku ve tat çeşitliliği, seçimi yetiştiriciler için son derece zor bir görev haline getirir. Koyu mordan uçuk sarıya kadar değişen renklerde gelen erikler bu kuralın istisnası değildir. 'Sarı Yumurta' adı verilen böyle bir erik ağacı, konservelerde, unlu mamullerde ve taze yemeklerde kullanımıyla övülür.
Sarı Yumurta Erik nedir?
Adına göre, Sarı Yumurta erikleri, sarı yumurta şeklindeki bir Avrupa eriği türüdür. Biraz daha küçük olduğu bilinen Avrupa eriği, tamamen olgunlaşmasına izin verildiğinde taze yeme niteliklerinin yanı sıra turta, turta ve çeşitli tuzlu tariflerde kullanımları nedeniyle ev bahçelerine harika bir katkı sağlar. USDA'nın 5'ten 9'a kadar büyüyen bölgelerinde gelişen bahçıvanlar, bu tatlı freestone eriklerinden büyük hasatlar alabilirler.
Sarı Yumurta Erik - Yetiştirme Bilgileri
Bu bitkinin bazı bölgelerde nadir bulunması nedeniyle, Sarı Yumurta erik fidanlarını yerel olarak bahçe merkezlerinde veya fidanlıklarda bulmak biraz zor olabilir. Neyse ki, ağaçlar sıklıkla çevrimiçi satışta bulunur. Çevrimiçi sipariş veriyorsanız, sağlıklı ve hastalıksız bitkiler sağlamak için her zaman yalnızca saygın kaynaklardan sipariş verdiğinizden emin olun. Bu, bazı çeşitlerin kansere yatkınlık yaşadığı için özellikle önemlidir.
'Pershore Egg' olarak da bilinen Sarı Yumurta erik ağaçları, diğer erik türleri gibi yetiştirilir. Her gün en az altı ila sekiz saat doğrudan güneş ışığı alan, iyi drene olan bir dikim yeri seçin. Dikimden önce erik fidanının kök topunu en az bir saat suda bekletin.
Dikim deliğini, fidan kök topunun en az iki katı genişliğinde ve iki katı derinliğinde olacak şekilde hazırlayın ve değiştirin. Dikin ve ardından deliği doldurun, ağacın yakasını kapatmamaya dikkat edin. Ardından iyice sulayın.
Bir kez kurulduktan sonra, bu ağaçlar genellikle kaygısızdır, ancak sık sulama ve budama gibi rutin bakım gerektirir. Sarı Yumurta erik ağaçları sıklıkla kendi kendine verimli olarak listelense de, özellikle tozlaşmaya yardımcı olmak için başka bir erik ağacıyla ekildiğinde daha iyi tozlaşma ve artan verim elde edilmesi muhtemeldir.
