Bahçıvanlar, erozyonu önlemenin, yabani otları bastırmanın ve mikroorganizmaları artırmanın yanı sıra organik madde ile şişirerek toprağı iyileştirmek için ekinler eker. Pek çok farklı örtü bitkisi var, ancak biz örtü bitkisi olarak kanolaya odaklanacağız. Ticari çiftçilerin kanola ile kışlık örtü bitkileri ekme olasılığı daha yüksek olsa da, ev bahçıvanları için kanola örtü bitkileri dikmek oldukça faydalı olabilir. Peki kanola nedir ve kanola örtü bitkisi olarak nasıl kullanılabilir?
Kanola nedir?
Muhtemelen kanola yağını duymuşsunuzdur ama hiç durup nereden geldiğini düşündünüz mü? Kanola yağı gerçekten de yaklaşık %44 yağ içeren bir bitkiden gelir. Kanola kolza tohumundan elde edilir. 60'larda, Kanadalı bilim adamları, "Kanadalı" ve "ola"nın bir daralması olan kanola oluşturmak için kolza tohumunun istenmeyen özelliklerini yetiştirdiler. Bugün onu tüm mutfak yağları arasında en az doymuş yağa sahip yağ olarak biliyoruz.
Kanola bitkileri 3-5 fit (1 ila 1.5 m.) yüksekliğinde büyür ve yağlarını salmak için ezilen küçük kahverengimsi siyah tohumlar üretir. Kanola ayrıca, birkaç bitkinin çiçek açtığı bir zamanda bahçeyi aydınlatan küçük, sarı çiçekler bolluğuyla çiçek açar.
Kanola brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar ve hardal ile aynı ailedendir. Tüm dünyada kullanılır, ancak öncelikle Kanada ve Avustralya'da yetiştirilir. Burada Amerika Birleşik Devletleri'nde, kanola genellikle Ortabatı'nın dışında yetiştirilir.
Ticari çiftliklerde, Eylül başında ekilen kanolanın kışlık örtü bitkileri, en fazla büyümeyi ve zemin örtüsünü üretir ve yer üstü biyokütlesinde en fazla nitrojeni biriktirir ve mercimek gibi diğer örtü bitkileri ile birleştirilebilir. Geniş yapraklı bir bitki olan kanola, kış aylarında yapraklar öldüğünden, ancak taç uyku durumunda canlı kaldığından, toprağı erozyondan korumada buğdaydan daha iyi bir iş çıkarır.
Ev Bahçeleri için Kanola Örtü Bitkileri
Kanola hem kış hem de bahar çeşitlerinde mevcuttur. İlkbahar kanolası Mart ayında, kış kanolası ise sonbahar ve kış aylarında ekilir.
Diğer mahsullerin çoğunda olduğu gibi, kanola iyi drene edilmiş, verimli, silt tınlı toprakta en iyisini yapar. Kanola, ya sürülü bir bahçeye ya da toprak işlemesiz ekilebilir. İyi hazırlanmış, sürülmüş bir tohum yatağı, toprak işlemesiz bir yataktan daha homojen bir tohumlama derinliği sağlar ve ayrıca bitkinin köklerine gübrenin dahil edilmesine yardımcı olabilir. Bununla birlikte, az yağış olduğunda ve toprak kuruyken kanola örtü bitkileri ekiyorsanız, tohum nemini korumaya yardımcı olacağından, ekim yapmamak daha iyi bir yol olabilir.
