Baharatlı Küre fesleğen bitkileri kısa ve kompakt olup çoğu bahçede yalnızca 15-30 cm'ye ulaşır. Çekici yuvarlak şekilleri, güneşli çiçek tarhına veya bitki bahçesine harika bir katkı sağlar. Fesleğen 'Baharatlı Küre' bitkisinin aroması çoğu fesleğenden farklıdır ve makarna yemeklerine ve pestolara baharatlı bir tat katar. Büyümesi kolaydır ve düzenli hasat daha fazla büyümeyi teşvik eder.
Fesleğen 'Baharatlı Küre' Otları Hakkında Bilgi
Sadece Baharatlı Küre fesleğen nedir diye sorabilirsiniz. Ocimum fesleğen 'Baharatlı Küre', genellikle yıllık bir bitki olarak yetiştirilen fesleğen ailesinin bir üyesidir. Kış aylarında kapalı bir bitki bahçesi tutuyorsanız, aslında çok yıllık bir bitki olduğu için bu fesleğeni dahil edebilirsiniz. Tadı diğer fesleğen çeşitlerinden daha baharatlıdır ve taze kullanıldığında en iyisidir.
Büyüyen Baharatlı Küre Fesleğen
Bu bitkiyi dışarıda yetiştirmek istiyorsanız, sıcaklıklar sürekli olarak yüksek 40'larda ve düşük 50'lerde (4-10 C.) olduğunda tohum ekin. Kompostla hafifçe değiştirilmiş toprağa ekin ve 1/8 inçten (3 mm.) fazla olmayacak şekilde örtün. Tohumları ekim yerlerinden çıkarmamak için hafifçe sulayın. Çimlenme görene kadar toprağı nemli tutun ve fideler yaklaşık ¼ inç (6 mm.) olduğunda inceltin.
Baharatlı Küre çalı fesleğen, koşullar uygun olduğunda, tam güneşte ekildiğinde ve yeterli su aldığında hızla büyür. Bu fesleğen bitkisi için sabah güneşi en uygun, öğleden sonra gölgesi ise sıcak yaz günlerinde en uygunudur.
Bitkiler kurulduğunda yarı güçlü bir besleme uygundur, ancak bazıları gübrenin fesleğen tadını etkilediğini söylüyor. Bu fesleğen türü ile muhtemelen tam bir tat deneyimi isteyeceksiniz, bu nedenle beslemeyi biraz desteğe ihtiyaç duyan bitkilerle sınırlandırın.
Büyüyen Baharatlı Küre fesleğen, büyümesi daha kolay ve eğlenceli bitkilerden biridir. Küçük yoğun yaprakların düzenli olarak toplanmasıyla ilginç yuvarlak şekli koruyun. Fesleğen çeşitleri sıcağı sever, bu nedenle bol bir yaz hasadı bekleyin.
Sirke, salata ve İtalyan yemeklerinde kullanın. Tatlılarda birkaç yaprak bile kullanabilirsiniz. Hasattan ekstralarınız varsa kurutun veya ağzı kapalı bir poşette dondurucuya koyun.
