En iyi tam güneş bitkileri, günde altı saat veya daha fazla güneş ışığına ihtiyaç duyanlardır. Pek çok bitki gölgeyi tolere eder, ancak tam güneşi tercih ederken, diğerleri tam güneşe ihtiyaç duyar. Bir mutfak bahçesi için güneşli veya çoğunlukla güneşli bir yeriniz varsa, bu bitkileri deneyin.
Hangi Otlar Tam Güneşi Sever?
Çoğu bitki gibi, bitkiler de genellikle daha fazla güneş ister. Bu otlar tam güneşte gelişecek, ancak günde üç ila altı saat arasında yalnızca kısmi güneş sağlayabilirseniz, sorun olmaz:
- Frenk soğanı. Bu soğan akrabası yalnızca kısmi güneşte büyüyebilir, ancak tam güneşte daha fazla frenk soğanı çiçeği alırsınız.
- Frenk maydanozu. Salatalarda taze kullanmak için frenk soğanı yetiştirin. Biraz gölgeli bir yerde bile kendini kolayca yeniden tohumlayacaktır.
- Limon Balsamı. Bu taze, limonlu bitki günde altı saat güneş ışığını sever, ancak dördü tolere eder.
- Nane. Nane o kadar kolay ve agresif büyür ki gölgeli bir alanda bile gelişebilir. Nanenin bahçedeki her yatağı ele geçirmesini önlemek için bir kapta saklayın.
- Maydanoz. Maydanoz, en çok yönlü mutfak bitkilerinden biridir ve günde dört ila altı saat güneş ışığı ile büyüyebilir.
Hangi Otların Tam Güneşe İhtiyacı Var?
Çoğunlukla, tam güneşte otlar en mutludur. Bazıları biraz gölgeyi tolere eder, ancak bunlar güneşli noktalar için şifalı bitkilerdir. Günde altı saat veya daha fazla güneş ışığına ihtiyaçları var:
- Fesleğen. Bu klasik İtalyan mutfak otu çok yönlüdür ve toprakta tam güneş ve iyi nem ile bir yer verdiğiniz sürece büyümesi kolaydır.
- Papatya. Papatya çiçekleri güzel bir çay yapar. Bitkiler, aşırı sıcağı sevmemelerine rağmen, verimli bir şekilde çiçek açmak için tam güneşe ihtiyaç duyarlar.
- Kişniş. Kişniş tam güneşi sever, ancak sıcak havalarda çabucak cıvatalanır, bu nedenle yaz aylarında her gün bitkilere göz kulak olun.
- Dereotu. Dereotu en iyi şekilde büyümek için çok güneşe ihtiyaç duyar. Hem eğreltiotu yaprakları hem de narin çiçekleri yaz yemeklerinde kullanın.
- Rezene. Hem mutfak hem de şifalı bitki olarak kullanılan rezene, tam güneşi sever ve sıcak sıcaklıkları tolere eder.
- Lavanta. Bir Akdeniz bitkisi olan lavanta, sıcak ve güneşli yerlerde yetişir. En iyi büyüme için tam güneşe ihtiyacı var.
- Biberiye. Biberiye de Akdenizlidir ve sıcağı ve bol güneşi sever.
- Yaz kokulu. Bu, Fransız mutfağı için klasik bir bitkidir ve sıcak, güneşli günleri sever.
Otlar için tam bir şezlongunuz varsa, bunlar en iyi bahislerinizdir. Bahçenizdeki en güneşli noktada bol yaprak ve çiçek sağlarlar.
