Refakatçi dikim, her bitkinin bahçede bir amaca hizmet ettiği ve birbirine yardımcı olan ilişkiler kurduğu geleneksel bir uygulamadır. Zencefil ekimi yaygın bir uygulama değildir, ancak bu baharatlı köklü bitki bile diğer bitkilerin büyümesine yardımcı olabilir ve bir mutfak temasının parçası olabilir. “Zencefil ile ne ekebilirim” diye sorabilirsiniz. Aynı büyüme gereksinimlerine sahip hemen hemen her şey. Zencefilin başka hiçbir bitki üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur, bu nedenle kombinasyon tarif ihtiyaçları için veya sadece sıkıcı bir yeşil renk şemasında bir vurgu olarak olabilir.
Zencefil ile Ne Ekebilirim?
Zencefil kökleri veya rizomları, birçok dünya mutfağında kurutulmuş veya taze olarak kullanılan keskin, baharatlı aromaların kaynağıdır. Sağlığa sayısız faydası vardır ve nemli, sıcak bölgelerde yetişir. Zencefil tüm bitkiyi kazıyarak hasat edilir, bu nedenle bu lezzetli kökün sürekli beslenmesini sağlamak için çok sayıda köksap başlattığınızdan emin olun.
Rizomlarınızı yerleştirirken, uygun bir mutfak bahçesi oluşturacak veya sadece yabani ot örtüsü, böcek kovucu ve doğal malç sağlayacak zencefil için bazı iyi yoldaşları düşünün.
Sormak için daha iyi bir soru, zencefil ile ne ekemeyeceğinizdir. Liste daha kısa olacaktır. Zencefil derinden zengin, tınlı topraklarda büyür. Bitki birkaç saat gün ışığına ihtiyaç duyar, ancak sabah ışığını kavurucu öğleden sonra güneşine tercih eder. Benekli ışıkta da iyi performans gösterebilir ve meyve ve fındık ağaçlarının altında ideal bir yardımcı bitkidir.
Baklagil ailesindeki ağaçlar, genel olarak daha iyi bitki büyümesi için topraktaki azotu tuttukları için özellikle yararlıdır. Kırmızı yonca, bezelye veya fasulye gibi yıllık baklagiller de benzer şekilde kullanılabilir. Başarılarını sağlamak için herhangi bir zencefil bitki arkadaşının aynı büyüyen ihtiyaçları paylaştığından emin olun.
Zencefil İle Büyüyen Diğer Bitkiler
Zencefil için refakatçi seçiminiz, tercih ettiğiniz pişirme türlerini de dikkate alabilir. Zencefil, birçok Asya, Hint ve diğer uluslararası yemeklerde yaygın bir tatlandırıcıdır. Tek elden bir üretim alanı istiyorsanız, zencefil arsasına eşlik eden bu mutfaklarda sıklıkla kullanılan bitkileri kullanın. Mükemmel seçenekler şunları içerir:
- kafir kireci
- Şili biberi
- Kişniş
- Limon otu
Kişniş ve biber gibi bitkiler için, ekim bölgesinin kenarında veya en fazla ışığın girdiği yerde olduklarından emin olun. En sevdiğiniz yemeklerde yaygın olarak kullanılan bitkileri tutmak, gerekli öğeleri aramak için çevrenizde dolaşmak zorunda kalmadan akşam yemeği için malzemeleri kolayca toplamanıza olanak tanır.
Zencefil refakatçisi ekimi, genellikle zencefilli pişirme ile birleştirilen baharatları da içerebilir. Bunlar havlıcan, zerdeçal ve kakule olabilir. Bu bitkiler zencefil ile ilgilidir ve benzer büyüme gereksinimlerini paylaşır.
Kullanılacak diğer bitkiler, çılgın bir renk yorganı yaratacak ve güzel zencefil çiçeklerini geliştirecek yarı tropikal ila tropikal çiçekli bitkilerdir. Calla ve canna'yı deneyin. Zencefil, Güney Asya tropik yağmur ormanlarından kaynaklanır ve yerli bitki arkadaşları arasında ebegümeci, avuç içi, tik ağacı ve orkide bulunur. Nemli, sıcak bir bölgedeyseniz, bu doğal bitki arkadaşlarından herhangi birini deneyebilirsiniz. Zencefilin yerel bölgesinin yerli bitkileri, zencefil arsanızın içine ve çevresine ekilecek doğal bitkilerdir.
