Binden fazla nane çeşidi vardır. Zencefil nane (Mentha x gracilis sin. Mentha x gentilis) mısır nane ve nane arasında bir melezdir ve çok nane gibi kokar. Genellikle ince nane veya scotch nane olarak adlandırılan alacalı zencefil nane bitkilerinin yapraklarında güzel parlak sarı çizgiler bulunur. Büyüyen zencefil nane bitkileri hakkında daha fazla bilgi edelim.
Büyüyen Zencefil Nane
Zencefil nane, diğer tüm nane çeşitleri gibi, büyümesi kolaydır ve serbestçe büyümesine izin verildiğinde hızla elden çıkabilir. Nane bitkilerinizin çalışmasına izin verecek alanınız varsa, lütfen bunu yapınız. Aksi takdirde, onu bir tür tencerede tutmak en iyisidir. Büyümeyi kontrol altında tutmak için büyük kahve kutusunun altını bile kesip yere koyabilirsiniz.
Bu nane, çok kuru olmadığı sürece yetiştiği toprak konusunda özellikle seçici değildir. Zencefil nane kil yüklü ağır topraklarda bile iyi yetişir. En iyi sonuçlar için bitkileri güneşli veya kısmen güneşli bir yere yerleştirin.
Zencefil Nane Otlarının Bakımı
Nanenizi bir kaba ekecekseniz, toprağı yeterince nemli tuttuğunuzdan emin olun. Kaplar sıcak yaz sıcağında çabuk kurur. Dokunmanın nemli olduğundan emin olmak için haftada birkaç kez toprağı kontrol edin.
Bahçedeki zencefilli nane, cömert bir malç tabakasını takdir edecektir. Bahçe kompostu, ağaç kabuğu yongaları, kakao kabukları veya diğer ince kıyılmış kompostları kullanın. Bu, nemi muhafaza etmeye ve zencefilli nane bitkilerini kış boyunca korumaya yardımcı olacaktır.
En iyi performans için bitkilerinizi yılda iki kez kemik unu ile besleyin.
Nane bitkilerinizin en iyi şekilde görünmesini sağlamak için, daha genç sürgünlerin dolmasına izin vermek için eski odunsu gövdeleri geriye doğru kırpın. Sonbaharın sonlarında, bitkileri toprağa geri kesin. Bu, bitkiyi korur ve sonraki sezon için hayati enerjinin yeni büyümeye girmesine izin verir.
İlkbaharda göründükleri gibi genç sürgünleri hasat edin. Nane yapraklarını her zaman kuru bir günde, sıcak güneş doğmadan önce toplayın ve en iyi tat için hemen kullanın.
Bölünme yılın herhangi bir zamanında kolayca gerçekleştirilir, ancak ilkbahar veya sonbahar en iyisidir. Kökün herhangi bir kısmı yeni bir bitki yetiştirecektir.
Zencefil Nane Kullanımları
Zencefilli nane otları, taze yaz kavun salatalarının yanı sıra sıcak veya soğuk çaylar ve limonatalara hoş bir ektir. Lezzetli bir yayılma için yumuşatılmış tereyağına ince doğranmış nane parçaları eklenebilir. Taze ızgara etler, limon suyu ve nane yaprağı turşusu ile harika bir tada sahiptir.
