Bir bitki bahçesi ekiyorsanız, elbette kullanın! Otlar kesilmek içindir; aksi takdirde, dağınık veya odunsu olurlar. Maydanoz bir istisna değildir ve budamazsanız, uzun bacaklı maydanoz bitkileri elde edersiniz. Peki aşırı büyümüş veya uzun bacaklı maydanoz bitkileri hakkında ne yapabilirsiniz?
Sarkık, Uzun Bacaklı, Aşırı Büyümüş Maydanoz
Sarkık bir maydanoz bitkiniz varsa veya her yönden düşen maydanoz bitkiniz varsa, özellikle bitki çiçek açıp tohuma geçtiyse çok geç olabilir. Umutsuzluğa kapılmayın. Maydanoz tohumdan hızla büyür veya yerel fidanlıktan ucuz başlangıçlar alabilirsiniz. Bununla birlikte, ileride, maydanoz bitkilerinin üzerine düşmemek ve düşmemek için maydanozu nasıl keseceğinizi (ve kullanacağınızı!) öğrenmek isteyeceksiniz.
Tabii ki maydanoz bitkiniz sarkıksa, sadece biraz su vermeniz gerekebilir. Uzun boylu görünmüyorsa ve sıcaklıklar yüksekse, biraz fazladan sulama durumu düzeltebilir. Maydanoz bitkisinin aşırı sıcaklıklar ve kuru toprak nedeniyle sarktığını tespit ederseniz, bitkiyi tekrar budayın ve bolca sulayın.
Maydanozun budaması bitkinin verimini arttırır. Ara sıra inceltilmezse canlılığını kaybeder. Onu geri kesmek, diğer bitkileri veya bitkileri ele geçirmesini ve boğmasını da önleyecektir.
Ayrıca maydanoz çiçekleri rutin olarak kesilmeli veya sıkıştırılmalıdır. Tohuma gitmenize izin verilirse, ne yapacağınızı bildiğinizden daha fazla maydanozunuz olacaktır. Çiçekleri çıkardığınızda, bitkinin tohum üretimi için kullandığı enerji, yaprak üretimine yönlendirilir ve bu da bitkinin daha kuvvetli büyümesini sağlar.
Budama ayrıca bitkiyi açarak ve hava akışını artırarak külleme gibi bazı hastalıkların önlenmesine de yardımcı olur.
Maydanoz Nasıl Kesilir
Maydanozda çiçek varsa, onları sıkıştırın (ölü nokta) veya makasla çıkarın. İlk olarak, maydanoz bitkilerinizin çiçek açıp açmadığını kontrol edin ve görün. Bu çiçekler solmaya başladıysa, onları öldürmeniz önemlidir. Deadhead, ölmekte olan çiçekleri tohum oluşturmadan önce çıkarmak anlamına gelir. Çiçekleri çimdiklemek olarak tanımlanan bu işlemi de duymuşsunuzdur. Ölmekte olan çiçeğin açtığını "çıkartarak" veya "sıkarak", bitkinin bahçenizin her yerine fazla tohum atmasını önlersiniz. Bu, maydanozunuzu canlı tutacak ve bitkinin devralmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Keskin bir makas alın ve çiçek sapını kökünden kesin.
Ardından, sararmış, lekeli veya buruşmuş yaprakların yanı sıra böcekler tarafından ezilenleri çıkarın. Ardından maydanoza 1/3 inç (0,85 cm.) bir budama yapın. Maydanozun büyümesini kontrol edecek bitkinin üst kısımlarını 1/3 inç (0,85 cm.) kesin veya çimdikleyin. Maydanoz çok büyüdüğü zaman bunu yapabilirsiniz.
Yemek pişirmek için hasat, yapraklar iyice şekillendikten sonra herhangi bir zamanda yapılabilir. Dış yaprakları ve sapları yere kadar kesin, iç sapları büyümeye bırakın. Çok fazla kesmekten korkmayın. Maydanozunuz buna bayılacak.
Maydanozu budadıktan sonra, suyun tutulmasına yardımcı olmak için olgun kompostla bitkilerin çevresini malçlayın. Maydanozun iki yıllık bir bitki olduğunu unutmayın. Bu, sadece iki yıl boyunca büyüdüğü anlamına gelir. İki yılın sonunda maydanoz saplanır veya bir demet çiçek sapı gönderir, tohuma gider ve ölür. Aslında, birçok insan maydanozu yıllık olarak ele alır ve her yıl atıp yeniden eker.
