Biberiye (rosmarinus officinalis) keskin bir tadı ve çekici, iğneye benzer yaprakları olan lezzetli bir mutfak bitkisidir. Biberiye saksıda yetiştirmek şaşırtıcı derecede basittir ve bir dizi yemek yemeğine lezzet ve çeşitlilik katmak için bitkiyi kullanabilirsiniz. Saksıda biberiye otlarının yetiştirilmesiyle ilgili ipuçları için okumaya devam edin.
Biberiye Saksıya Dikim
Bir tencerede biberiye, ince çam kabuğu veya vermikülit veya perlit ile turba yosunu gibi malzemelerle kaliteli bir ticari saksı karışımı gerektirir.
En az 12 inç (30 cm.) çapında bir saksıda büyüyen biberiye, köklerin büyümesi ve genişlemesi için yeterli alan sağlar. Kabın bir drenaj deliği olduğundan emin olun, çünkü kaplarda yetiştirilen biberiye ıslak, zayıf drenajlı toprakta çürür.
Biberiye tohumdan yetiştirilmesi zor olduğundan, saksıda biberiye yetiştirmenin en kolay yolu bir bahçe merkezinden veya fidanlıktan küçük bir yatak bitkisi ile başlamaktır. Biberiyeyi saksıya ekildiği derinlikte dikin çünkü çok derine dikmek bitkiyi boğabilir.
Biberiye, verandanızda veya verandanızda güneşli bir yerde gelişecek bir Akdeniz bitkisidir; Ancak biberiye soğuğa dayanıklı değildir. Kışları soğuk geçen bir iklimde yaşıyorsanız, bitkiyi sonbahardaki ilk dondan önce içeriye getirin.
Biberiyeyi içeride yetiştirmeyi tercih etmiyorsanız, bitkiyi yıllık olarak yetiştirebilir ve her baharda yeni bir biberiye bitkisi ile başlayabilirsiniz.
Biberiye Kabı Bakımı
Kaplarda yetiştirilen biberiye bakımı yeterince kolaydır. Saksıda biberiye bitkileri yetiştirmenin anahtarı doğru sulamadır ve bitkinin suya ihtiyacı olup olmadığını belirlemenin en iyi yolu parmağınızı toprağa sokmaktır. Toprağın üst kısmı 1 ila 2 inç (3-5 cm.) kuru hissediyorsa, sulama zamanıdır. Bitkiyi derinden sulayın, ardından tencerenin serbestçe boşalmasına izin verin ve tencerenin asla suda durmasına izin vermeyin. Biberiye bitkilerinin kaplarda yaşamamasının en yaygın nedeni aşırı sulanma olduğundan dikkatli olun.
Saksılardaki biberiye genellikle gübre gerektirmez, ancak bitki soluk yeşil görünüyorsa veya büyüme bodursa, kuru bir gübre veya seyreltik bir suda çözünür sıvı gübre çözeltisi kullanabilirsiniz. Yine, dikkatli olun, çünkü çok fazla gübre bitkiye zarar verebilir. Çok az gübre her zaman çok fazla gübreden iyidir. Biberiyeyi her zaman gübre uyguladıktan hemen sonra sulayın. Yapraklara değil, saksı toprağına gübre uyguladığınızdan emin olun.
Kışın Saksı Biberiye Otlarının Bakımı
Bir biberiye bitkisini kışın canlı tutmak zor olabilir. Bitkinizi kışın iç mekana getirmeye karar verirseniz, aydınlık bir yere ihtiyacı olacaktır. Bitki soğuk hava ile soğutulmadığı sürece güneşli bir pencere pervazı iyi bir yerdir.
Tesisin hava sirkülasyonunun iyi olduğundan ve diğer bitkilerle kalabalık olmadığından emin olun. Fazla su vermemeye dikkat edin.
