Şeker kamışı bitkileri, Poaceae familyasından uzun, tropik olarak büyüyen çok yıllık otların bir cinsidir. Şeker açısından zengin olan bu lifli saplar, kışları soğuk geçen bölgelerde yaşayamaz. Peki, o zaman onları nasıl yetiştirirsiniz? Şeker kamışının nasıl yetiştirileceğini öğrenelim.
Şeker kamışı Bitki Bilgisi
Asya'ya özgü tropik bir çim olan şeker kamışı bitkileri 4.000 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir. İlk kullanımları, Melanezya'da, muhtemelen Yeni Gine'de, yerli türlerden bir "çiğneme kamışı"ydı. sakkarum sağlamlığı. Şeker kamışı daha sonra Endonezya'ya ve Pasifik'in daha uzak bölgelerine, erken Pasifik adalıları aracılığıyla tanıtıldı.
On altıncı yüzyılda Kristof Kolomb şeker kamışı bitkilerini Batı Hint Adaları'na getirdi ve sonunda yerli tür evrildi. saccharum officinarum ve diğer şeker kamışı çeşitleri. Bugün, ticari üretim için yetiştirilen ve dünyadaki şekerin yaklaşık yüzde 75'ini oluşturan dev kamışları oluşturmak için dört şeker kamışı türü iç içe geçmiş durumda.
Büyüyen şeker kamışı bitkileri bir zamanlar Pasifik bölgeleri için çok büyük bir nakit mahsulüydü, ancak şimdi daha çok Amerika ve Asya tropiklerinde biyo-yakıt için yetiştiriliyor. En yüksek şeker kamışı üreticisi olan Brezilya'da büyüyen şeker kamışı, arabalar ve kamyonlar için yüksek oranda yakıt olduğundan oldukça kazançlı, şeker kamışı fabrikalarından işlenen etanol var. Ne yazık ki, şeker kamışı bitki alanları doğal yaşam alanlarının yerini aldığından, büyüyen şeker kamışı, otlak ve orman alanlarında önemli çevresel hasara neden olmuştur.
Büyüyen şeker kamışı, şeker pancarı üretiminin altı katı olan 1.324,6 milyon ton rafine şeker üreten yaklaşık 200 ülkeyi kapsamaktadır. Bununla birlikte, büyüyen şeker kamışı sadece şeker ve biyo-yakıt için üretilmez. Şeker kamışı bitkileri ayrıca Brezilya'nın ulusal ruhu olan pekmez, rom, soda ve cachaca için yetiştirilir. Şeker kamışı presleme sonrası kalıntılarına küspe denir ve ısı ve elektrik için yanabilir yakıt kaynağı olarak faydalıdır.
Şeker Kamışı Nasıl Yetiştirilir
Şeker kamışı yetiştirmek için Hawaii, Florida ve Louisiana gibi tropikal bir iklimde yaşamak gerekir. Şeker kamışı, Teksas'ta ve diğer birkaç Körfez Kıyısı eyaletinde de sınırlı miktarlarda yetiştirilmektedir.
Şeker kamışlarının tamamı melez olduğundan, şeker kamışı ekimi, uygun bir tür ana bitkiden toplanan saplar kullanılarak yapılır. Bunlar da, ana bitki ile genetik olarak özdeş klonlar oluşturarak filizlenir. Şeker kamışı bitkileri çok türlü olduğundan, çoğaltma için tohumların kullanılması ana bitkiden farklı bitkilere neden olur, bu nedenle vejetatif çoğaltma kullanılır.
İşçilik maliyetlerini azaltmak için makine geliştirmeye ilgi duyulmasına rağmen, genel olarak konuşursak, elle ekim Ağustos sonundan Ocak ayına kadar gerçekleşir.
şeker kamışı bakımı
Şeker kamışı tarlaları her iki ila dört yılda bir yeniden ekilir. İlk yılın hasatından sonra, ratoon adı verilen ikinci saplar eskisinden büyümeye başlar. Şeker kamışının her hasatından sonra, üretim seviyeleri düşene kadar tarla yakılır. O zaman, tarlanın altına sürülecek ve yeni bir şeker kamışı bitkisi mahsulü için zemin hazırlanacak.
Şeker kamışı bakımı, ekim alanındaki yabani otları kontrol etmek için ekim ve herbisitler ile gerçekleştirilir. Şeker kamışı bitkilerinin optimal büyümesi için genellikle ek gübrelemeye ihtiyaç duyulur. Şiddetli yağmurlardan sonra su bazen tarladan pompalanabilir ve daha kurak mevsimlerde geri pompalanabilir.
