Son zamanlarda, sadece yemek pişirmek için değil aynı zamanda kozmetik kullanım için de mevcut olan çok çeşitli yağları fark etmiş olabilirsiniz. Badem yağı böyle bir yağ ve hayır yeni bir şey değil. Badem, Asya ile Akdeniz arasındaki “İpek Yolu” üzerindeki en sıcak maldı ve 5.000 yıldan fazla bir süredir Ayurveda uygulayıcılarının tercihiydi. Badem yağı nedir ve nasıl kullanılır? Aşağıdaki makale badem yağı kullanımları hakkında badem yağı bilgileri içermektedir.
Badem Yağı Nedir?
Çoğumuz tatlı badem yemenin sağlığa faydalarının farkındayız. Badem yağı, lezzetli fındıkta ezmekten daha fazla sağlık yararına sahiptir. Badem yağı, sadece fındıktan sıkılan uçucu yağdır. Bu saf yağın E Vitamini, tekli doymamış yağ asitleri, proteinler, potasyum ve çinko açısından zengin olduğu ve onu sadece kalp sağlığına değil aynı zamanda cildimiz ve saçlarımız için de iyi hale getirdiği bulunmuştur.
Badem Yağı Bilgisi
Bademler aslında fındık değil, druplardır. Hem tatlı hem de acı badem vardır. Acı bademler, bir toksin olan hidrojen siyanür içerdiğinden genellikle yenmez. Bununla birlikte, acı badem yağına preslenirler. Genellikle badem yağı, atıştırmak için iyi olan tatlı bademlerden elde edilir.
Akdeniz ve Orta Doğu'ya özgü olan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük badem üreticisi Kaliforniya'dır. Bugün, dünyanın badem arzının %75'i Kaliforniya'nın Central Valley bölgesinde üretiliyor. Badem ağacının yetiştirildiği yere ve çeşide bağlı olarak badem yağında küçük bir fark olacaktır.
Fındık alerjisi olan kişiler badem yağı kullanmaktan kaçınmalıdır, ancak geri kalanımız badem yağının nasıl kullanılacağını merak ediyor.
Badem Yağı Nasıl Kullanılır?
Badem yağının birçok kullanım alanı vardır. Badem yağı ile yemek pişirmek için kullanılabilir. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olan sağlıklı yağlarla doludur. Ancak badem yağı ile pişirmek kesinlikle onu kullanmanın tek yolu değildir.
Badem yağı yüzyıllardır tıbbi olarak kullanılmıştır. Belirtildiği gibi, Ayurveda uygulayıcıları yağı binlerce yıldır masaj yağı olarak kullanıyorlar. Yağ, örümcek ve varisli damarlar gibi vasküler sorunları tedavi etmek ve karaciğer rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılmıştır.
Badem yağı müshil olarak kullanılabilir ve aslında hint yağı da dahil olmak üzere çoğu müshilden daha hafiftir. Genel olarak bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenir. Yağ ayrıca bir anti-inflamatuar ve analjeziktir.
Badem yağının hafif antioksidan özelliklere sahip olduğu bulunmuştur ve cildi iyileştirmek için topikal olarak kullanılabilir. Aynı zamanda mükemmel bir yumuşatıcıdır ve kuru cildi tedavi etmek için kullanılabilir. Yağ ayrıca kepek tedavisinin yanı sıra saçın dokusunu ve nem emilimini de geliştirir. Ayrıca çatlamış dudakları tedavi eder ve yaraları ve çatlakları iyileştirdiği iddia edilir.
Bu yağın cilt veya saç üzerinde kullanımıyla ilgili bir uyarı, yağlı olması ve tıkanmış gözeneklere veya cilt kırılmalarına neden olabilmesidir, bu nedenle biraz uzun bir yol kat eder.
sorumluluk reddi: Bu makalenin içeriği yalnızca eğitim ve bahçecilik amaçlıdır. HERHANGİ bir bitkiyi veya bitkiyi tıbbi amaçlarla veya başka bir şekilde kullanmadan veya yutmadan önce, tavsiye için lütfen bir doktora veya tıbbi bir bitki uzmanına danışın. Herhangi bir fındık alerjisi biliniyorsa kullanmayın.
