O karışık kabuksuz fındık poşetlerinden hiç aldın mı? Eğer öyleyse, muhtemelen botanik olarak fındık olarak kabul edilmeyen Brezilya fıstığına aşinasınızdır. O zaman Brezilya fıstığı nedir ve başka hangi Brezilya fıstığı ağacı bilgilerini kazabiliriz?
Brezilya Fıstığı nedir?
Brezilya fıstığı ağaçları (Bertholletia excelsa) monotipik cinsteki tek türdür Bertholletiaadını Fransız kimyager Claude Louis Berthollet'ten almıştır. Amazon'un belirli bölgelerine özgüdürler ve 160 fit (49 m.) yüksekliğe 6 fit (1,8 m.) kadar ulaşabilirler ve 500 yıl veya daha uzun süre yaşayabilirler. Kabuk pürüzsüz ve gridir ve yapraklar kuru mevsimde yaprak dökendir. Çiçekler, her çiçeğin iki parçalı yaprak döken bir kaliks, altı krem renkli taç yaprağı ve kapüşonlu bir kütle şeklinde şekillendirilmiş çok sayıda organa sahip olduğu salkımlarda doğar.
Meyvenin tozlaştıktan sonra olgunlaşması yaklaşık 14 ay sürer. Ortaya çıkan meyve oldukça büyüktür (4-6 inç (10-15 cm) çapında ve 5 pound veya 2.3 kg'a kadar ağırlığındadır) ve hindistan cevizi endokarpına çok benzer. Sert, odunsu kabuğun içinde, 8-24 belirgin üçgen tohum, tıpkı portakal dilimleri gibi bir araya toplanmış halde bulunur. Bu tohumlar, Brezilya fıstığı olarak adlandırdığımız şeydir. Botanik olarak, fındıklar aslında bir meşe palamudu gibi sert kabuklu, açılmamış bir meyvedir.
Brezilya Fındığı Ağacı Bilgisi
Bu meyve kapsülünün sonunda, yerel agutilerin meyveyi kemirmesine izin veren bir delik vardır. Daha sonra biraz tohum yerler ve sincaplarımız gibi bazılarını daha sonraki bir tarihe gömerler. Gömülü tohumlardan bazıları yeni Brezilya fıstığı ağaçları olur. Kulağa bu, üreme için kolay bir yöntem olabilir, ancak gerçek şu ki, tohum gölgeli bir alana gömülmüş olabilir ve etrafındaki ağaçlar ölüp düşene ve güneş ışığının tohumun bulunduğu yere girmesine izin verene kadar yıllarca durgunluk içinde bekleyebilir. .
Brezilya'da bu ağaçlardan birini kesmek yasa dışıdır. Böylece, bir zamanlar bozulmamış orman alanlarının ayrıcalıklı bölgesiyken, artık insanların arka bahçelerinde, sokaklarda ve yollarda bulunabilirler. Bununla birlikte, meyve üretmek için cinsin bazı arıları bomba, merkez, Epiharis, Eulaema ve Zilokopa çiçekleri tozlaştırmak için mevcut olmalıdır. Bu büyük gövdeli arılar, büyük ölçüde bozuk orman alanlarından yoksundur. Bu nedenle, Brezilya ağaç dikimleri denenmiş olsa da, doğal ekimin daha güvenilir olduğu kanıtlanmıştır.
İsimlerine rağmen, Brezilya fıstığının en büyük ihracatçısı aslında somunun nuez de Brasil olarak adlandırıldığı Bolivya'dır. Hem kırsal Bolivyalılar hem de Brezilyalılar, birincil gelir kaynağı olarak Brezilya fındıklarının toplanmasına ve satışına güveniyorlar. Doğal olarak yetişen Brezilya ağaçlarının hasat edilmesi, Amazon'un birçok bölgesinde bu nedenle ormansızlaşmayı önledi.
Belirtildiği gibi, ticari ekimin boşuna bir çaba olduğu kanıtlanmıştır. Ancak Brezilya fıstığı yetiştirmek olasılıkların dışında değil. Brezilya fıstığının nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Brezilya Fıstığı Nasıl Yetiştirilir
Kendi Brezilya fıstığınızı yetiştirmek biraz sabır gerektirecek ve zor olsa da ödüllendirici bir çabadır. İlk olarak, biraz Brezilya fıstığı toplamanız gerekiyor. Bunları daha önce bahsedilen karışık kabuklu fındık torbasından alırsanız, onları çoğaltamazsınız. Bu fındıklar, işlenmesinin bir parçası olarak kaynatıldı. Kaynatma, tohumu öldürecek ve onu iktidarsız hale getirecektir.
Çevrimiçi bir fidanlıktan uygun tohum stoğu edinin veya Amazon'da yaşıyorsanız, elbette doğrudan yağmur ormanlarından hasat edebilirsiniz. Yemek için değil, ekim için sağlıklı, çiğ tohum aldığınızdan emin olmak için sorular sorun. Çekirdeği aldıktan sonra dış kabuğunu gevşetmek için 24 saat suda bekletin.
Suyu dökün ve tohumları durulayın. Tohumları tekrar ıslatın ve tohum filizlenene kadar her 8 saatte bir durulama ve ıslatma işlemini tekrarlayın. Tohumlar filizlendiğinde, 2/3'ü besin açısından zengin saksı toprağı ile dolu şeffaf bir cam kavanoz gibi bir kabı doldurun. Toprağın ortasında bir delik açın ve tohumu içeri itin.
Kirle örtün, filizlenmiş ucun topraktan geçmesine izin verin. Toprağı nemlendirin ve nemli tutun. Kabı gazlı bez veya tülbent ile örtün ve lastik bir bantla sıkıca sabitleyin. Kabı dolaylı güneş ışığı alan ılık bir alana koyun ve büyüme ve kuruluk açısından kontrol edin.
Fide 6-12 inç (15-30 cm.) boyunda olduğunda, tam güneş alan, iyi drene olan toprak ve ılık tropik sıcaklıklara sahip yüksek nemli bir alana dikin.
