Deadon lahana çeşidi, mükemmel bir tada sahip çarpıcı, geç sezon savoyudur. Diğer lahanalar gibi bu da soğuk mevsim sebzesidir. Hasattan önce dona izin verirseniz daha da tatlı olur. Deadon lahana yetiştirmek kolaydır ve sonbahar ve erken kış hasadı için size lezzetli, çok yönlü bir lahana sağlayacaktır.
Deadon Lahana Çeşitleri
Deadon lahana çeşidi gerçekten daha çok kısmi bir savoy. Bir savoy kadar kırışık olmayan ama bir top kafa çeşidi kadar pürüzsüz olmayan yaprakları ile Ocak Kralı olarak bilinen çeşidine benzer.
Savoy türleri gibi, Deadon yaprakları da göründüklerinden daha hassas ve hassastır. Bir top lahananın pürüzsüz, kalın yapraklarından çiğ olarak yemeleri daha kolaydır ve hoş bir tatlı tada sahiptirler. Bir salatada taze yaprakların tadını kolayca çıkarabilirsiniz, ancak aynı zamanda lahana turşusunda salamuraya, karıştırarak kızartılmaya veya kavrulmaya da dayanırlar.
Deadon savoy lahanasının rengi de benzersizdir. Çarpıcı bir morumsu macenta rengi olarak büyür. Dış yapraklarını açarken, limon yeşili bir kafa kendini gösterir. Bu harika bir yemek lahanasıdır, ancak dekoratif de olabilir.
Deadon Lahana Nasıl Yetiştirilir
Lahanalar için genel kurallara uyarsanız Deadon lahana yetiştirmek kolaydır: verimli, iyi drene edilmiş toprak, tam güneş ve büyüme mevsimi boyunca düzenli sulama. Deadon'un olgunlaşması yaklaşık 105 gün sürer ve geç lahana olarak kabul edilir.
Uzun bir olgunluk dönemiyle, ikliminize bağlı olarak bu lahanaları Haziran veya Temmuz gibi geç bir tarihte başlatabilirsiniz. Tadı daha da tatlı hale getireceğinden, ilk bir veya iki dondan sonra başları toplayın. Daha ılıman iklimlerde, ilkbahar hasadı için Deadon'a sonbaharda başlayabilirsiniz.
Yaz aylarında zararlılara dikkat edin. Cutworms, pire böcekleri, yaprak bitleri ve lahana kurtları zarar verebilir. Yaprak bitlerini bir hortumla püskürtün ve daha büyük haşerelere karşı korumak için sıra örtüleri kullanın. Deadon çeşidi, mantar hastalığı fusarium solgunluğuna ve fusarium sarılarına karşı dayanıklıdır.
