Havuç nasıl yetiştirilir diye merak ediyorsanız (Daucus karota), erken ilkbahar ve geç sonbaharda meydana gelenler gibi soğuk havalarda en iyi şekilde büyüdüklerini bilmelisiniz. Optimum büyüme için gece sıcaklığı yaklaşık 55 derece F. (13 C) ve gündüz sıcaklıkları ortalama 75 derece F (24 C) olmalıdır. Havuç küçük bahçelerde ve hatta çiçek tarhlarında yetişir ve biraz gölgeyi de kabul edebilir.
Havuç Nasıl Yetiştirilir
Havuç yetiştirirken, toprak yüzeyleri çöp, kaya ve büyük ağaç kabuğu parçalarından arındırılmalıdır. Zenginleştirme için daha ince bitki materyali parçaları toprağa karıştırılabilir.
Havuçlarınızın sağlıklı büyümesine yardımcı olacak toprakla başlayın. Havuç yetiştirirken toprak kumlu, iyi drene edilmiş bir balçık olmalıdır. Ağır topraklar havuçların yavaş olgunlaşmasına neden olur ve kökler çirkin ve pürüzlü olur. Havuç yetiştirirken kayalık toprağın kalitesiz köklere yol açtığını unutmayın.
Havuçların ekileceği alanı kazın veya kazın. Havuçları uzun ve düz bir şekilde büyütmeyi kolaylaştırmak için toprağı yumuşatmak ve havalandırmak için toprağın sürüldüğünden emin olun. Diktiğiniz her 10 fit (3 m.) sıra için toprağı bir fincan 10-20-10 ile gübreleyin. Toprağı ve gübreyi karıştırmak için tırmık kullanabilirsiniz.
havuç ekimi
Havuçlarınızı 1 ila 2 fit (31-61 cm.) aralıklarla sıralar halinde dikin. Tohumlar yaklaşık ½ inç (1 cm.) derinliğe ve 1 ila 2 inç (2,5-5 cm.) arayla ekilmelidir.
Bahçede havuç yetiştirirken havuç bitkilerinizin ortaya çıkmasını bekleyeceksiniz. Bitkiler 4 inç (10 cm.) yüksekliğinde olduğunda, bitkileri 2 inç (5 cm.) aralıklarla inceltin. Bazı havuçların aslında yemek için yeterince büyük olduğunu görebilirsiniz.
Bahçede havuç yetiştirirken, sofra kullanımına yetecek kadar havuç olması için kişi başına 5 ila 10 fit (1,5-3 m.) sıra diktiğinizden emin olun. 1 fit (31 cm.) bir sırada yaklaşık 1 pound 0,5 kg.) havuç alacaksınız.
Havuçlarınızı yabani otlardan uzak tutmak istiyorsunuz. Bu özellikle küçük olduklarında önemlidir. Yabani otlar, besinleri havuçtan alacak ve zayıf havuç gelişimine neden olacaktır.
Havuçları Nasıl Hasat Ediyorsunuz?
Havuçları ektikten sonra da sürekli büyürler. Ayrıca olgunlaşmaları çok uzun sürmez. İlk mahsulü don tehlikesi geçtikten sonra ilkbaharın ortasında başlatabilir ve sonbahar boyunca sürekli hasat için iki haftada bir yeni tohumlar ekmeye devam edebilirsiniz.
Havuçların hasadı parmak boyutunda olduklarında başlayabilir. Ancak bahçeyi iyi bir şekilde malçlarsanız, kışa kadar toprakta kalmalarına izin verebilirsiniz.
Havuçlarınızın boyutunu kontrol etmek için kökün üst kısmındaki kiri nazikçe temizleyin ve kökün boyutunu kontrol edin. Hasat için havucu topraktan nazikçe kaldırın.
