Karnabaharı severim ve genellikle bahçede yetiştiririm. Karnabahar tohumdan başlayabilmesine rağmen genellikle yatak bitkileri satın alırım. Bu gerçek bana bir fikir verdi. Karnabahar tohumları nereden geliyor? Bitkilerimde hiç görmedim. Daha fazlasını öğrenelim.
Büyüyen Karnabahar Tohumları
Karnabahar, Bassicaceae familyasında serin bir mevsim bienali. Türünün adı arasında Brassica oleracea, karnabahar aşağıdakilerle bağları paylaşır:
- Brüksel lahanası
- Brokoli
- Lahana
- yakalar
- Kale
- Alabaş
Genellikle karnabahar beyazdır, ancak bazı renkli mor çeşitleri ve hatta Veronica Romanesco adı verilen yeşil dikenli bir çeşidi vardır.
Karnabahar, organik madde bakımından zengin, iyi drene olan, verimli topraklara ihtiyaç duyar. 6.0-7.5'lik bir toprak pH'ını tercih ederken, hafif alkali toprağı tolere edecektir. Toprağı 12-15 inç (30-38 cm) kadar işleyerek yatağı hazırlayın ve 15 cm derinliğe kadar kompostla karıştırın. En az 6 saat tam güneş alan bir site seçin.
İlkbahar için son dondan üç hafta önce veya sonbahar mahsulleri için ilk dondan yedi hafta önce tohum ekin veya ortalama son donma tarihinden 4-6 hafta önce tohumlara iç mekanda başlayın. Karnabaharı ekime iç mekanda başlatırsanız, köklerinin karıştırılmasından hoşlanmadığını unutmayın. Bu nedenle, tohumları turba veya kağıt kaplarda başlatmak en iyisidir.
Tohumları ½ ila ¼ inç (0,5-1,25 cm.) derinliğe ekin ve nemli ve 65-70 derece F (18-21 C.) arasında sıcak bir alanda tutun. Büyüyen karnabahar tohumları ekilmeye hazır olduğunda, onları bahçeye koymadan önce sertleştirdiğinizden emin olun.
Uzay bitkileri, büyük yaprakları için onlara bolca yer sağlamak için 18-24 inç (45-60 cm.) aralıklıdır. Bitkileri nemli tutun, aksi takdirde başları acır. Ayrıca bitkileri her 2-4 haftada bir organik gübre ile besleyin.
Karnabahar tohumları nereden geliyor?
Tamam, şimdi tohumdan karnabahar yetiştirmeyi biliyoruz, peki ya karnabahar tohumlarını saklamaya ne dersiniz? Diğer Brassica üyelerinde olduğu gibi, karnabahar sadece ikinci yıllarında sapları gönderir. İlk yıl bitki bir baş üretir ve eğer toplanmadan bırakılırsa ikinci yıl yaz aylarında tohum kabukları ortaya çıkar. Sıcak bir iklimde, onları sarmak kolaydır, ancak soğuk bir iklimde karnabahar tohumlarının hasadı biraz daha fazla emek gerektirir.
Karnabahar tohumlarının kurtarılıp kurtarılmadığının bilinmesi gereken ilk şey, bitkilerin böceklerle tozlaştığı ve bu nedenle Brassica'nın diğer tüm üyeleriyle çaprazlaşacaklarıdır. Saf tohum için ½ mil (805 m.) izolasyon alanına ihtiyacınız var. Bu izolasyon alanında binalar, ağaç sıraları ve ormanlar kesildi.
Tohum biriktirmeye kararlı ve kararlıysanız, muhtemelen en sağlıklı bitkilerden en az 6 tanesini bir kenara bırakmak istersiniz. Kafaları hasat etmeyin. İkinci yıla kalmaları gerekiyor. Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, karnabahar tohum üretmek için geçen iki yıl boyunca yatağında kalabilir. Ancak, uzun süre donan bir bölgede yaşıyorsanız, bitkilerin sonbaharda kazılması gerekir. Onları kışın saklayın ve ardından ilkbaharda tekrar dikin.
Sıcaklıklarınız tipik olarak birkaç haftalığına donma noktasının altına düşerse, ancak 28 derece F'nin (-2 C.) altına düşmezse, karnabaharı sonbaharda ekebilir ve sonraki yaz tohum hasat edebilirsiniz.
Karnabahar Tohumlarının Hasat Edilmesi
Tohumları hasat etmek için, tohum kabukları bitki üzerinde tamamen olgunlaştığında ve kuruduğunda tohum saplarını toplayın. Tohumdan samanı kazanmak için bir ekran kullanın. Tohumları serin ve kuru bir yerde 5 yıla kadar saklayabilirsiniz.
