Kereviz kullandığınızda, saplarını kullanır ve ardından tabanını atarsınız, değil mi? Kullanılmayan dipler için kompost yığını iyi bir yer olsa da, kereviz diplerini dikmek daha da iyi bir fikirdir. Evet, aslında, daha önce işe yaramaz olan tabandan kereviz yetiştirmek, eskiden atık olan şeyleri azaltmanın, yeniden kullanmanın ve geri dönüştürmenin eğlenceli ve ekonomik bir yoludur. Kereviz diplerinin nasıl ekileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Kereviz Dipleri Nasıl Dikilir
Çoğu bitki tohumlardan yetişir, ancak bazıları yumrular, çelikler veya soğanlar yetiştirir. Kereviz durumunda, bitki aslında tabandan yenilenecek ve yeni saplar yetiştirecektir. Bu işleme vejetatif çoğaltma denir ve sadece kökten kereviz köklenmesi için geçerli değildir. İşlem biraz farklı olsa da pancar, marul, tatlı patates ve hatta sarımsak, nane ve fesleğen gibi bitkilerin tümü vejetatif olarak çoğaltılabilir.
Serin bir hava mahsulü, kereviz (Apium graveolenleri) genellikle USDA 8-10'un daha sıcak bölgelerinde gelişmez. Yine de endişelenme; Sonbaharda hasat için dışarıya taşınabilecekleri yaz sonuna kadar pencere kenarında kereviz dipleri yetiştirmeye başlayabilirsiniz. O zaman, sadece sapları hasat edebilir veya tüm bitkiyi yukarı çekebilir, sapları kullanabilir ve ardından tabanı tekrar dikebilirsiniz.
Yeniden kereviz yetiştirmeye başlamak için, sapların alt kökünü yaklaşık 2-3 inç (5-7,5 cm.) kadar kesin. Tabanı bir kavanoza koyun ve kısmen suyla doldurun. Kavanozu iyi ışık alan bir pencereye koyun. Yakında küçük kökler ve yeşil yapraklı sapların başlangıcını göreceksiniz. Bu noktada, onu bahçeye ya da biraz topraklı bir tencereye almanın zamanı geldi.
Kereviz altlarını dikmek için saksı kullanıyorsanız, üstten 1 inç (1,25 cm) kadar saksı toprağı ile doldurun, ortasına bir oyuk açın ve kereviz altını toprağa doğru itin. Kök tabanının etrafına ilave toprak koyun ve nemli olana kadar sulayın. Günde en az altı saat güneş alan bir alana koyun ve nemli tutun. Hava düzelene kadar kerevizi saksıda büyütmeye devam edebilir ve ardından bahçeye taşıyabilirsiniz.
Köklenen kerevizi tabandan doğrudan bahçeye taşıyacaksanız, ekimden önce toprağa biraz kompost yapın. Daha sıcak bir bölgedeyseniz bahçenin serin bir alanını seçin. Kereviz, çok verimli ve ıslak toprakla serinliği sever. Kerevizleri, aralarında 12 inç (30 cm.) olacak şekilde 6-10 inç (15-25 cm.) aralıklarla yerleştirin. Toprağı tabanların etrafına hafifçe vurun ve kuyuda sulayın. Büyüme mevsimi boyunca toprağı sürekli nemli tutun, ancak ıslak değil. Sıraları ek kompostla yandan süsleyin ve yavaşça toprağa işleyin.
Kökün ortasından yaklaşık 7,5 cm uzunluğunda sapların çıktığını gördüğünüzde kerevizinizi hasat etmeye başlayabilirsiniz. Onları kesmek aslında yeni büyümeyi teşvik eder. Sadece sapları hasat etmeye devam edin veya sapların olgunlaşmasına izin verin ve ardından tüm bitkiyi çekin. Sapları kök tabanından kesin ve sürekli gevrek, lezzetli kereviz kaynağı için baştan başlayın.
