Hansel patlıcanları ve Gretel patlıcanları, bir peri masalındaki kardeş gibi birbirine çok benzeyen iki farklı çeşittir. Bu melezlerin neden arzu edildiğini ve büyümek için neye ihtiyaçları olduğunu öğrenmek ve size büyük bir hasat vermek için bazı Hansel ve Gretel patlıcan bilgilerini okuyun.
Hansel ve Gretel Patlıcanları nedir?
Hansel ve Gretel, her ikisi de bahçe dünyasında oldukça yeni olan iki farklı patlıcan melez çeşididir. Her biri All American Selections - 2008'de Hansel ve 2009'da Gretel'i kazandı. Her ikisi de özellikle çoğu patlıcanın bazı istenmeyen özelliklerini ortaya çıkarmak için geliştirildi.
Hansel ve Gretel patlıcanları arasında neredeyse hiçbir pratik fark yoktur. Hansel koyu mor bir tene sahiptir ve Gretel'in teni beyazdır, ancak aksi takdirde ikisi de onları sebze bahçesi için harika seçenekler haline getiren aynı niteliklere sahiptir:
- Meyveleri uzun ve dar olup diğer çeşitlere göre genellikle küçüktür.
- Kabuğu acı bir tat olmadan ince ve narindir, bu nedenle yemek için onu çıkarmak için hiçbir sebep yoktur.
- Meyvenin dokusunu iyileştirmek için tohumlar büyük ölçüde minimize edilmiştir.
- Hasat penceresi diğer patlıcanlara göre daha büyüktür. Meyveleri sadece 3 ila 4 inç (7,6 ila 10 cm) uzunluğundayken hasat etmeye ve kullanmaya başlayabilirsiniz.
- Patlıcanlar yaklaşık 25 cm'ye kadar büyüdükçe hasat etmeye devam edin ve yine lezzetli, narin bir meyve elde edeceksiniz.
Büyüyen Hansel ve Gretel Patlıcanları
Hansel patlıcan yetiştirmek ve Gretel patlıcan yetiştirmek tamamen aynıdır. O kadar benzerler ve temelde diğer patlıcan türleri ile aynı ihtiyaçlara sahipler ki, gerçekten hiçbir ayrım yok. Bitkiler küçüktür, bu da sebze yatağınızda büyüyebilecekleri anlamına gelir, ancak teraslardaki kaplarda da iyi iş çıkarırlar.
Toprağın zengin olduğundan emin olun, gerekirse kompost veya gübre ekleyin. İyi drene olmalı ve bunları kaplara ekiyorsanız, drenaj delikleri olması gerekir. Hansel ve Gretel patlıcanlarınızı iç mekanda tohum olarak başlatabilir veya nakli kullanabilirsiniz. Her iki durumda da, hava kesinlikle ısınana kadar bitkilerinizi dışarı çıkarmayın. Soğuk sıcaklıklara iyi tahammül etmezler.
İster bahçede ister saksıda yetiştirin patlıcanlarınızı düzenli olarak bol güneş ve su alacak bir yere koyun. Patlıcanlar, nakilden 55 gün sonra hasat için hazır olacak, ancak meyveler büyüdükçe onları hasat etmeye devam edebileceğinizi unutmayın.
