Zorluklardan hoşlanan ve kendi yemeğinizi sıfırdan yetiştirmekten zevk alan bir bahçıvansanız, o zaman patlıcanın tohumlarını kurtarmak tam size göre olacaktır. Aşağıda listelenen yönergeleri izleyin ve her yıl kendi lezzetli patlıcanlarınızı yetiştirin.
Patlıcan Tohumları Nasıl Kaydedilir
Patlıcandan tohum saklama konusunda hatırlanması gereken en önemli şey, işe açık tozlaşan bitkilerle başlamaktır. Açık tozlaşma, rüzgar, böcekler, kuşlar veya diğer doğal nedenlerle tozlaşmadır. Hibrit patlıcanın tohumlarını kullanırsanız işe yaramaz. Konteyner üzerindeki bitki etiketine bakın veya fidanlıktaki birine açık tozlanmış bir bitkiniz olup olmadığını sorun.
Patlıcan tohumları toplarken, belirli bir alanda yalnızca bir tür patlıcan yetiştirin. Bunun nedeni, çapraz tozlanan patlıcanların, ertesi yıl genetik olarak değişken tohumlar ve muhtemelen yenmeyen meyveler üretmesidir. Aynı türden patlıcan aldığınızdan emin olmak için patlıcan çeşidinizi diğer patlıcan türlerinden en az 50 fit (15 m.) uzakta tutun.
Patlıcan Tohumu Toplama
Patlıcan tohumlarını toplamaya başlamadan önce patlıcanın olgunlaşmasını ve yenmez hale gelmesini bekleyin. Patlıcan donuk ve renksiz görünmelidir. Aşırı olgunlaşmış mor patlıcanlar bronzlaşır veya kahverengiye dönerken beyaz ve yeşil patlıcanlar sarımsı bir renk alır. Olgunlaşmış bir patlıcan tipik olarak sert ve buruşuktur.
Patlıcanı dilimleyin ve eti tohumlardan ayırın. Tohumları bir kase suya koyun ve posayı yıkayın. Tohumları süzün, kurutun ve en fazla iki tohum kalınlığında kurutmak için bir tepsiye yayın.
Patlıcan Tohumlarını Gelecek Yıl İçin Tasarruf Etmenin İpuçları
Bir sonraki baharda uygun tohumların ekilmesini istiyorsanız, izlemeniz gereken bir dizi önemli patlıcan tohumu tasarrufu ipucu vardır. Saklamadan önce tohumların tamamen kuru olduğundan emin olun. Nemin yüzde 20 ila 40 arasında tutulabileceği güneşten uzak serin bir yere koyun. Kurutma işlemi iki ila dört hafta sürebilir.
Tohumları kış için bir kavanoza koyduktan sonra, kavanozda nem birikmesini izleyin. Kavanozun terlediğini görürseniz, tohumlarınız çok ıslak ve küflü ve işe yaramaz olma riskiyle karşı karşıyadır. Islak tohumları kurtarmak için hemen silika jel kapsülleri veya başka bir kurutucu ekleyin. Onları bir kavanozda saklamamayı seçerseniz, tohumlarınızı böceklerden korumanın bir yolunu bulmanız gerekir. Bu durumda sağlam bir fermuarlı plastik torba düşünün, ancak tohumların tamamen kuru olduğundan emin olun.
Patlıcan tohumlarını nasıl kurtaracağınızı hiç merak ettiyseniz, artık bunun çok da zor olmadığını biliyorsunuz. Açık tozlanan patlıcan çeşidinizi çapraz tozlaşmaya karşı korumanız, tohumlar olgunlaştığında hasat etmeniz ve iyice kurutmanız yeterlidir. Eğlenceli! Patlıcanın büyüyen bağımsızlığı hemen önünüzde.
