Sonbaharın serin ayları çoğu insanın aklına elma, elma şarabı ve balkabağı getirebilir, ancak sebze bahçıvanları bunun soğuk mevsim marulu yetiştirmek için harika bir zaman olduğunu bilir. Yeni bir çeşit için, birçok üstün kaliteye sahip bir tür tereyağlı marul olan Kweik marulunu büyütmeyi deneyin.
Kweik Marul nedir?
Kweik, çeşitli tereyağı maruludur. Bakkalda göreceğiniz bazı yaygın tereyağı marul çeşitleri Bibb ve Boston'dır. Tereyağlı marulların, hafif ila parlak yeşil yapraklar arasında gevşek bir baş, yumuşak bir doku ve diğer marul türlerinden daha az acı, daha tatlı bir tat oluşturduğu bilinmektedir.
Tereyağlı marul çeşitleri arasında Kweik hızlı büyür, soğuğu tolere eder ve gevşek, limon yeşili başlar üretir. Yapraklar yumuşaktır ve tatlı veya biraz acı olabilir. Yapraklar her türlü salata için mükemmeldir. Ayrıca yaprakları güzel ve geniş olduğu için marul sargısı veya fincan gerektiren tarifler için de çalışırlar.
Kweik Marul Yetiştiriciliği İçin Bilgi
Kweik marul bitkileri, olgunluğa yalnızca 50 gün kala hızla büyür. Sonbahar, bu marulu tohumdan başlatmak için harika bir zamandır. Sıcak hava, marulu cıvıl cıvıl yapacak, ancak Kweik'in gelişmesi ve büyümesi için çoğu yerde sonbahar tam da doğru. İkliminiz uygunsa açık havada, erken donma riskiniz varsa soğuk bir kutuda veya kış boyunca ısıtılmamış bir serada yetiştirebilirsiniz.
Kweik marul tohumlarınızı toprağa yaklaşık 0,5 cm (0,5 cm.) derinliğe kadar ekin. Fideleri inceltin, böylece 15 cm arayla büyüyen bitkiler elde edin. Sürekli bir marul kaynağı elde etmek için birkaç haftada bir tohum ekebilirsiniz. Toprağın nemli kaldığından ve aynı zamanda iyi drene olduğundan emin olun.
Kweik tereyağlı marul, yeni başlayan sebze bahçıvanları için bile büyümek kolaydır. Kweik sadece çabuk olgunlaşmakla kalmaz, aynı zamanda beyaz küf, sklerotin kök çürüklüğü, tüylü küf ve yaprak uç yanığı gibi çeşitli hastalıklara ve sorunlara karşı dirençlidir. Bir sonbahar veya kış marul arzı için Kweik'ten daha iyisini yapamazsınız.
