Mutfak artıklarından suda yeniden sebze yetiştirmek, sosyal medyada tüm öfke gibi görünüyor. İnternette konuyla ilgili birçok yazı ve yorum bulabilirsiniz ve aslında mutfak artıklarından pek çok şey yeniden üretilebilir. Örneğin salatalığı ele alalım. Suda marul yetiştirebilir misin? Yeşil bir kütükten marul yetiştirmeyi öğrenmek için okumaya devam edin.
Marul Yeniden Yetiştirebilir misiniz?
Basit cevap evet ve suda yeniden marul yetiştirmek çok basit bir deney. Deney diyorum çünkü suda yeniden marul yetiştirmek size salata yapmak için yeterli marul vermeyecek, ama bu gerçekten harika bir proje - kışın ortasında yapılacak bir şey veya çocuklarla eğlenceli bir proje.
Neden çok fazla kullanılabilir marul almıyorsun? Suda yetişen marul bitkileri kök alıyorsa (ve yapıyorlar) ve yaprak alıyorlarsa (evet), neden yeterince yararlı yaprak alamıyoruz? Suda yetişen marul bitkileri, yine suda besin maddesi bulunmadığından, bütün bir marul yapmak için yeterli besin almazlar.
Ayrıca, yeniden büyümeye çalıştığınız kütüğün veya gövdenin içinde hiçbir besin maddesi yoktur. Marulu hidroponik olarak yeniden büyütmeniz ve ona bol miktarda ışık ve besin sağlamanız gerekir. Bununla birlikte, suda yeniden marul yetiştirmeyi denemek hala eğlenceli ve biraz yaprak alacaksınız.
Bir Güdükten Marul Nasıl Yeniden Büyütülür
Marulu suda yeniden büyütmek için, marulun başının ucunu saklayın. Yani yaprakları gövdeden alttan yaklaşık bir inç (2,5 cm.) kadar kesin. Gövde ucunu, içinde yaklaşık ½ inç (1,3 cm.) su bulunan sığ bir tabağa koyun.
Dış ve iç ortam sıcaklıkları arasında çok fazla fark yoksa, marul kütüğüyle birlikte tabağı bir pencere pervazına koyun. Varsa, kütüğü yetiştirme ışıklarının altına koyun. Tabaktaki suyu her gün değiştirdiğinizden emin olun.
Birkaç gün sonra kökler kütüğün dibinde büyümeye başlayacak ve yapraklar oluşmaya başlayacaktır. 10-12 gün sonra yapraklar alabilecekleri kadar büyük ve bol olacaktır. Taze yapraklarınızı kesin ve küçük bir salata yapın ya da bir sandviçe ekleyin.
Kullanılabilir bir bitmiş proje elde etmeden önce birkaç kez marul yetiştirmeyi denemeniz gerekebilir. Bazı marullar diğerlerinden daha iyi çalışır (marul) ve bazen büyümeye başlarlar ve birkaç gün içinde ölürler. Bununla birlikte, bu eğlenceli bir deney ve marul yapraklarının ne kadar çabuk açılmaya başladığına (işe yaradığında) şaşıracaksınız.
