Bu günlerde seçilebilecek çok fazla marul çeşidi var, ancak her zaman eski moda buzdağına geri dönmeye değer. Bu gevrek, ferahlatıcı marullar salata karışımlarında harikadır, ancak çoğu sıcak iklimlerde iyi sonuç vermez. Isıya dayanıklı bir buzdağı marulu için Sun Devil harika bir seçimdir.
Sun Devil Marul Bitkileri Hakkında
Sun Devil bir tür buzdağı maruludur. Crisphead çeşitleri olarak da bilinen iceberg marullar, yüksek su içeriğine sahip, gevrek ve hafif bir tada sahip sıkı yaprak başları oluşturur. Buzdağı marulları da arzu edilir çünkü bütün kafayı toplayabilirsiniz ve buzdolabında birkaç hafta yıkanmadan dayanır. Yaprakları çıkarıp yıkayıp gerektiği gibi kullanabilirsiniz.
Sun Devil marulunun başları 15 ila 30 cm (15 ila 30 cm) arasında büyür ve genişler ve kolayca ve iyi üretilir. Sun Devil, aslında sıcak, çöl iklimlerinde gelişen bir buzdağı çeşidi olması bakımından da benzersizdir. Bu, güney Kaliforniya, Teksas ve Arizona gibi bölgeler için iyi bir seçenektir.
Sun Devil marul yapraklarının tadını salatalarda ve sandviçlerde ve aynı zamanda şaşırtıcı şekillerde çıkarın. Ekmeği gibi büyük yaprakları taco ve dürüm yapmak için kullanabilirsiniz. Eşsiz bir sebze garnitürü için marul başının dörtte birini veya yarısını bile kızartabilir, buğulayabilir veya ızgara yapabilirsiniz.
Büyüyen Güneş Şeytanı Marul
Sun Devil marul ekerken tohumdan başlayın. Tohumları içeride başlatabilir ve daha sonra dışarıya nakledebilirsiniz ya da tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Seçim, ikliminize ve yılın zamanına bağlı olabilir. İlkbaharda, son dondan önce içeride başlayın. Yaz sonunda veya sonbahar başında tohumları dışarıda ekersiniz.
Sun Devil marul bakımı, fidelerinize ve transplantasyonlarınıza tam güneş ve iyi akan toprak ile bir nokta vermeyi içerir. Gerekirse yükseltilmiş yataklar kullanın ve toprağı daha zengin hale getirmek için kompostla değiştirin. Transplantları aralayarak veya fideleri 23 ila 30 cm arayla 9 ila 12 inç (23 ila 30 cm) olana kadar incelterek kafaların büyümesi için yer olduğundan emin olun.
Sun Devil'ın olgunlaşması yaklaşık 60 gün sürer, bu nedenle marulunuz hazır olduğunda tüm kafayı çıkararak hasat edin.
