Bakteriyel yumuşak çürüklüğü olan bir soğan, yumuşacık, kahverengi bir karışıklıktır ve yemek isteyeceğiniz bir şey değildir. Bu enfeksiyon iyi bakım ve kültürel uygulamalarla yönetilebilir ve hatta tamamen önlenebilir, ancak bir kez belirtilerini gördüğünüzde tedavi etkili değildir.
Soğan Yumuşak Çürümesi Nedir?
Soğanlarda yumuşak çürüklük, çeşitli bakteri türlerinin neden olduğu yaygın bir hastalıktır. En çok soğanlar depolanırken etkilenir, ancak kontaminasyon veya kontaminasyona yol açan hasar genellikle hasat sırasında veya çevresinde meydana gelir. Hastalık çok fazla yıkıma neden olabilir ve verimi önemli ölçüde azaltabilir.
Bakteriyel yumuşak çürüklük enfeksiyonları zaten olgunlaşmış soğanlara çarpar. Soğan yumuşak çürüklüğünün belirtileri, ampulün boynundaki yumuşaklıkla başlar. Enfeksiyon içeri girdikçe soğan suya batırılmış gibi görünecektir. Ardından, ampuldeki bir veya daha fazla pul yumuşak ve kahverengi hale gelecektir. Enfekte olmuş bir ampulü sıkarsanız, sulu, kokulu bir madde yayar.
Soğan Bakteriyel Yumuşak Rot Nasıl Yayılır?
Soğanlar toprak, su ve hastalıklı bitki artıkları yoluyla yumuşak çürüklük bakterileri ile enfekte olurlar. Enfeksiyon, yaralar ve hasar yoluyla ampullere girer. Enfeksiyonun sıcak ve nemli koşullarda tutması daha olasıdır.
Yapraklara veya ampullere verilen herhangi bir hasar, dolu ve yağmur hasarı, güneş hasarı, donma, morarma ve hasat sırasında ampullerin üst kısımlarını kesme dahil olmak üzere enfeksiyonun içeri girmesine neden olabilir. Ampul hala yerdeyken ve hasat edildikten sonra hasar görmesi enfeksiyona neden olabilir.
Soğan kurtçuk adı verilen bir haşere de hastalığı bitkiler arasında yayabilir.
Soğanlarda Yumuşak Çürüklük Yönetimi
Hastalık başladıktan sonra, sadece bir veya iki pulu enfekte etme eğiliminde olmasına rağmen, bir ampulü kurtaracak hiçbir tedavi yoktur. Yine de enfeksiyonu birkaç şekilde önleyebilirsiniz:
- Özellikle sıcakken soğan bitkilerinizi aşırı sulamaktan kaçının.
- Soğanlarınızın iyi drene olan bir toprağa ekildiğinden ve onlara hava akımı ve sulamalar arasında kuruması için alan bıraktığınızdan emin olun.
- Ampul gelişirken tüm bitkiye zarar vermekten kaçının.
- Saklama sırasında enfeksiyona yol açabilecek morarma ve diğer hasar türlerini önlemek için hasat edilen soğanları nazikçe tutun.
- Soğanı hasat etmeden önce tamamen olgunlaştığından emin olun; üst kısımlar ne kadar kuru olursa, ampul enfeksiyondan o kadar fazla korunur.
- Soğanlarınız büyük bir fırtınadan sonra zarar görürse, enfeksiyona karşı korumak için hasarlı bölgelere bakır bazlı bir sprey püskürtebilirsiniz.
