Çok az şey, doğrudan bahçeden, gevrek, taze ve tatlı şekerli bezelyeden daha lezzetlidir. Bahçeniz için iyi bir çeşit arıyorsanız, Bonbon bezelye bitkilerini düşünün. Bu, hala ağır bir lezzetli bezelye kabuğu verimi üreten ve bazı hastalıklara karşı dirençli olan daha küçük, daha kompakt bir çeşittir.
Şeker Bon Bezelye nedir?
Harika, çok yönlü bir bezelye çeşidi söz konusu olduğunda, Sugar Bon'u yenmek zordur. Bu bitkiler, bol miktarda yaklaşık 3 inç (7,6 cm.) olan yüksek kaliteli bezelye kabukları üretir. Ancak aynı zamanda cücedirler, yüksekliği yaklaşık 24 inç (61 cm.)'ye kadar büyürler, bu da onları küçük alanlar ve konteyner bahçeciliği için ideal kılar.
Sugar Bon bezelyesinin tadı lezzetli tatlıdır ve baklalar gevrek ve suludur. Bunlar, bitkiden ve salatalarda tazeliğin tadını çıkarmak için idealdir. Ancak Sugar Bons'u yemek pişirmede de kullanabilirsiniz: bu tatlı tadı korumak için karıştırın, kızartın, soteleyin, kızartın veya hatta konserve edin veya dondurun.
Sugar Bon'un bir başka harika özelliği de olgunlaşma süresinin sadece 56 gün olmasıdır. Yaz hasadı için ilkbaharda ve ikliminize bağlı olarak yaz sonunda veya sonbahar başında kış hasadı için başlayabilirsiniz. 9 ila 11 arasındaki bölgeler gibi daha sıcak iklimlerde, bu harika bir kış mahsulüdür.
Büyüyen Şeker Bon Bezelye
Bonbon bezelye, tohumları doğrudan toprağa ekerek kolayca yetiştirilebilir. Sadece don tehlikesi olmadığından emin olun. Yaklaşık bir inç (2,5 cm.) derinliğinde ve ince fideler, kalanlar 4 ila 6 inç (10 ila 15 cm.) boyunda olana kadar ekin. Tohumları tırmanacakları bir kafese sahip olacakları yere ekin veya büyüyen asmayı destekleyecek bir yapı olması için fideleri nakledin.
Bonbon bezelye bakımı, fideleriniz yerleştirildikten sonra oldukça basittir. Düzenli olarak sulayın, ancak toprağın çok nemli olmasına izin vermeyin. Zararlılara ve hastalık belirtilerine dikkat edin, ancak bu çeşitlilik, tüylü küf dahil olmak üzere birçok yaygın bezelye hastalığına direnecektir.
Şeker Bonbezelye bitkileriniz, baklalar olgunlaştığında ve yuvarlak ve parlak yeşil olduğunda hasat için hazır olacaktır. Asmada asmalarını geçen bezelyeler daha mat yeşildir ve içindeki tohumlardan bakla üzerinde bazı çıkıntılar gösterecektir.
