Cubanelle biberi, adını Küba adasından alan lezzetli bir tatlı biberdir. Avrupa ve Latin Amerika mutfağında popülerdir, ancak parlak rengi ve hızlı pişirme süresi nedeniyle dünya çapındaki aşçılar arasında popülerlik kazanmaktadır. Kubanelle biber bakımı ve bahçenizde kübalı biber bitkisinin nasıl yetiştirileceğine dair ipuçları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Cubanelle Biber Gerçekler
kübane biberi nedir? Çeşitli tatlı biberler olan cubanelle, birçok yönden her yerde bulunan dolmalık bibere benzer. Ancak kuzeninin aksine, genellikle 5 ila 7 inç (13-18 cm.) uzunluğa ulaşan uzun, sivrilen bir şekle sahiptir. Büyüdükçe bükülme ve bükülme eğilimi gösterir ve ona benzersiz, rustik bir görünüm verir.
Meyvenin duvarları dolmalık biberden daha incedir, bu da çok daha hızlı piştiği anlamına gelir. Bu, özellikle İtalyan, İspanyol ve Slav mutfağında sote ve kızartma tariflerinde favori olmasını sağlar. Biberler tatlı ve hafif bir tada sahiptir.
Parlak sarıdan yeşile tonlarda başlarlar ve çarpıcı bir kırmızıya olgunlaşırlar. Herhangi bir renk olduklarında toplanıp yenebilirler. Bitkiler 24-30 inç (60-75 cm.) yüksekliğe ulaşma eğilimindedir. Olgun meyveler ekimden 70-80 gün sonra toplanmaya hazırdır.
Bir Cubanelle Biber Bitkisi Nasıl Yetiştirilir
Cubanelle biber bakımı çok basittir. Aslında, büyüyen küba, biber yetiştirmeye çok benzer. Tohumlar sadece çok uzun büyüme mevsimi olan iklimlerde toprağa ekilmelidir. Çoğu bahçıvan için, tohumlar ortalama son dondan 4-5 hafta önce iç mekanda başlatılmalı ve ancak tüm donma ihtimali geçtikten sonra ekilmelidir.
Bitkiler tam güneş, ılımlı su ve tınlı, hafif asidik ila hafif alkali toprak gibi.
