Biberler, özellikle acı biberler birçok bahçede özel bir yere sahiptir. Bu canlı ve lezzetli sebzelerin yetiştirilmesi eğlencelidir ve aynı zamanda dekoratif olabilir. Biber yetiştirmek için bir bahçenizin olmaması onları yetiştiremeyeceğiniz anlamına gelmez. Ekicilerde biber yetiştirmek kolaydır. Ayrıca, biberleri saksıda yetiştirdiğinizde, veranda veya balkonunuzda dekoratif bitki işlevi görebilirler.
Kaplarda Biber Yetiştirme
Konteyner bahçe biberleri iki önemli şeye ihtiyaç duyar: su ve ışık. Bu iki şey, bir kapta biber bitkilerini nerede yetiştireceğinizi belirleyecektir. İlk olarak, biberlerinizin beş saat veya daha fazla doğrudan güneş ışığına ihtiyacı olacaktır. Ne kadar çok ışık alırlarsa o kadar iyi büyürler. İkincisi, biber bitkiniz su için tamamen size bağımlıdır, bu nedenle kapta yetiştirilen biber bitkinizin, günlük olarak kolayca su alabileceğiniz bir yerde olduğundan emin olun.
Biber bitkinizi saksıya ekerken organik, zengin saksı toprağı kullanın; normal bahçe toprağı kullanmayın. Düzenli bahçe toprağı kökleri sıkıştırabilir ve köklere zarar verebilirken, saksı toprağı havalandırılarak köklerin iyi büyümesi için yer sağlar.
Belirtildiği gibi, bir biber bitkisinin suyunun neredeyse tamamını sizden alması gerekecektir. Biber bitkisinin kökleri su aramak için toprağa yayılamadığından (yerde olsalar gibi), bitkilerin sık sık sulanması gerekir. Biber bitkinizi, sıcaklık 65 F (18 C) üzerinde olduğunda günde en az bir kez ve sıcaklık 80 F (27 C) üzerine çıktığında günde iki kez bir kapta sulamayı bekleyebilirsiniz.
Biber bitkileri kendi kendine tozlaşır, bu nedenle teknik olarak meyve vermelerine yardımcı olacak tozlayıcılara ihtiyaçları yoktur, ancak tozlayıcılar bitkinin normalde olduğundan daha fazla meyve vermesine yardımcı olabilir. Yüksek bir balkon veya kapalı bir sundurma gibi arıların ve diğer tozlayıcıların ulaşmasının zor olabileceği bir yerde yetiştiricilerde biber yetiştiriyorsanız, biber bitkilerinizi elle tozlaştırmayı denemek isteyebilirsiniz. Bu iki yoldan biriyle yapılabilir. İlk olarak, her bir biber bitkisine çiçek açarken günde birkaç kez hafifçe sallayabilirsiniz. Bu, polenin kendisini bitkiye dağıtmasına yardımcı olur. Diğeri ise küçük bir boya fırçası kullanmak ve onu her açık çiçeğin içinde döndürmektir.
Konteyner bahçe biberleri, kompost çayı veya ayda bir kez yavaş salınan bir gübre ile gübrelenebilir.
Biberleri kaplarda yetiştirmek eğlenceli olabilir ve bu lezzetli sebzeleri geleneksel, yer altı bahçesi olmayan birçok bahçıvanın kullanımına sunar.
