İster sıcak ister tatlı bir biber hayranıysanız ve yazın bittiğine ve renkli meyveye üzülüyorsanız, içeride biber yetiştirip yetiştiremeyeceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. Bir houseplant olarak biber yetiştirmek mümkündür; Aslında, birçok çiçek departmanı, iç mekan süsleri olarak yetiştirilmek üzere süs biberleri satmaktadır. Yemek amacıyla iç mekan biber bitkisi istiyorsanız, iç mekanda biber yetiştirmenin başarılı olmasını sağlamak için aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var.
İç Mekanda Biber Yetiştiriciliği Hakkında
İçeride yetişen bir biber bitkisinin meyvesi asla dışarıda yetişen kadar büyüyemez; ancak yine de aynı miktarda ısıyı paketleyeceklerdir. İçinde yetiştirilecek en iyi biber bitkileri, pequins, chiltepins, habaneros ve Thai biberleri gibi daha küçük biberler veya küçük süs çeşitleridir.
İç mekan biber bitkileri, dışarıda yetiştirilenlerle aynı gereksinimlere ihtiyaç duyar. Köklerinin büyümesi için bir kapta yeterli alana ihtiyaçları vardır. Bol güneş ışığına ihtiyaçları vardır; güneye veya batıya bakan bir pencere idealdir. Yeterli ışığınız yoksa, büyüyen bir ışık kullanın.
Biberlerin sıcak sevdiğini unutmayın; ne kadar sıcak biber çeşidine bağlıdır. Süs biberleri bol güneşi ancak orta derecede nemi sever, küçük İskoç şapkaları ve habaneros ise orta sıcaklık ve yüksek nemi tercih eder. Acı biberlerin çoğu, daha soğuk gece sıcaklıklarını sever ve sıcak veya soğuk cereyanlardan hoşlanmaz.
Biberlerin çoğu, gündüzleri yaklaşık 80 F. (27 C.) ve geceleri 70 F. (21 C.) gibi bir sıcaklıktan hoşlanır. Bunu başarmak zor olabilir, ancak bunun 20 derece içinde kalmaya çalışın. Bitkileri bir ışık altına veya bir ısı matı üzerine koyarak sıcaklığı artırabilirsiniz.
Kapalı Biber Nasıl Yetiştirilir
Büyüme mevsimi sona eriyorsa ancak dışarıda hayatta kalan biber bitkileriniz varsa, bunları kapalı kaplara getirin. Bahçedelerse, dikkatlice kazın ve akşamları sıcaklıklar soğuduğunda plastik bir tencereye koyun.
Bitkileri sulayın ve birkaç gün boyunca dışarıda gölgeli bir alana yerleştirin. Zararlılar için onlara göz kulak olun ve onları çıkarın. Birkaç gün sonra biberleri veranda gibi ara bir yere koyun. Biber bitkileri iklime alıştıktan sonra, onları içeriye getirin ve onları ya büyüyen ışıkların altına ya da güneye ya da batıya bakan bir pencereye koyun.
Sıfırdan başlıyorsanız, tohumları eşit miktarda turba yosunu, vermikülit ve kum (topraksız ortam) karışımına, yeterli drenaj delikleri olan bir tencereye ekin. Tohumu toprak seviyesinin hemen altına itin. Toprağı nemli ve saksıları bol güneş alan bir alanda tutun. Çeşide bağlı olarak 14-28 gün arasında çimlenme gerçekleşmelidir.
Toprağın üst kısmı hafifçe kuruduğunda biberleri sulayın. Bitkilerin köklerinin çürümemesi için aşırı sulamadan kaçının.
Ev bitkisi olarak yetiştirilen biberleri 15-15-15 gibi dengeli bir gübre ile besleyin.
