Kendi doğal ortamında çok yıllık, kaplarda tatlı patates yetiştirmek aslında kolay bir uğraştır, ancak bitki genellikle bu şekilde yıllık olarak yetiştirilir.
Tatlı patatesler oldukça besleyicidir ve iki farklı çeşidi vardır - kuru et türleri ve nemli et türleri. Nemli etli türler, pişirildiklerinde daha fazla nişastayı şekere dönüştürürler, böylece kuru türlerine göre daha yumuşak ve tatlı hale gelirler ve gerçek tatlı patatesler yalnızca tropik iklimlerde yetiştirilebilse de daha sık olarak yer elması olarak adlandırılır. Her iki çeşidin de, çeşidine bağlı olarak, beyazdan turuncuya ve kırmızıya kadar çeşitli renklerde kökleri vardır.
Arkasındaki asma ile tatlı patates, bu asma boyunca toprağa inen bir kök sistemine sahiptir. Tatlı patatesleri saksıda veya bahçede hasat ederken bu köklerin bir kısmı şişer ve bitkinin hasat edip yediğimiz kısmı olan depo kökünü oluşturur.
Bir Kapta Tatlı Patates Nasıl Yetiştirilir - Fiş Üretimi
İster bahçede ister kapta yetiştirilen tatlı patatesler olsun, bu sebzeler ılık günleri ve geceleri tercih eder ve sürgünlerden veya transplantlardan ekilir. Bir kapta tatlı patates yetiştirmek için slipler veya transplantlar yerel fidanlıktan satın alınabilir veya kendiniz yetiştirilebilir.
Saksıda bir tatlı patates bitkisi yetiştirirken daha kısa asmalar üreten çalı çeşitlerini seçtiğinizden emin olun. Tatlı patates konteyner bitkileri için muhtemel çeşitler Porto Riko ve Vardaman'dır. Hangi çeşit olduklarını, hangi iklime en uygun olduklarını veya hastalık taşıyıp taşımadıklarını bilmenin hiçbir yolu olmadığından, marketten satın alınan tatlı patateslerden kaçının.
Tatlı patates kap mahsulleri için kendi sliplerinizi yetiştirmek için, geçen yılın hasadından yaklaşık 4 cm çapında kusursuz, pürüzsüz bir kök seçin. Her kök birkaç fiş üretir. Seçilen kökü temiz kuma koyun ve üzerini 2 inç (5 cm.) daha örtün. Köklenme sırasında sıcaklığı 75-80 F. (24-27 C) arasında tutarken iyice ve düzenli olarak sulayın.
Altı hafta içinde veya altı ila on yaprak filizlendiğinde, slipler hazırdır, bunun üzerine slipleri tohum kökünden nazikçe ayıracaksınız. Artık kapta yetiştirilen tatlı patateslerinizi dikmeye hazırsınız.
Tatlı Patates Konteyner Bitkileri Dikim
Saksıda bir tatlı patates bitkisi yetiştirirken dikkat edilmesi gereken ilk şey uygun bir kap seçimidir. Plastik veya metal kaplardan kaçının, ancak kil harikadır ve bir viski fıçısı iyi bir seçimdir. Tencerede drenaj için dört veya daha fazla delik olduğundan emin olun.
Saksıdaki tatlı patatesler, kompost eklemeniz gereken iyi drene olan kumlu toprağı tercih eder. İpliklerinizi 30,5 cm 12 inç aralıklarla yerleştirin. Saksıdaki tatlı patatesi, son dondan en az dört hafta sonra, dışarıya taşımadan önce 12 hafta boyunca içeride tutun.
Saksıdaki tatlı patatesi haftada bir veya yağış durumuna göre gerektiği kadar sulayın. Fazla su vermeyin!
Yetiştirilen Tatlı Patates Hasat Konteyneri
Kapta yetiştirilen tatlı patatesler, 150 gün sonra ve kesinlikle bir asma öldürücü dondan hemen sonra hasat için hazır olmalıdır.
Bir bahçe çatalı ile yavaşça kazın ve ideal olarak 80-85 F. (27-29 C) (muhtemelen bir fırının yakınında) ve yüksek bağıl neme sahip bir alanda 10 gün boyunca kurumaya ve kürlenmeye bırakın. Nemi artırmak için tatlı patatesleri kutulara veya kasalara koyun ve üzerlerini kağıt veya bez veya delikli plastik torbalarda paketleyin.
55-60 F. (13-16 C.) arasında serin ve kuru bir yerde saklayın. Ayrıca, isterseniz elde edilen kapta yetiştirilen tatlı patatesleri dondurabilir veya yapabilirsiniz.
