Hemen hemen herkes bir şekilde bir domatesi sever ve Amerikalılar için genellikle bir hamburger veya muhtemelen bir sandviçtir. Sos yapmak için mükemmel olanlardan her türlü kullanıma uygun domatesler ve dilimlemek için ideal olan domatesler var. Hangi domatesler hamburger ve sandviçler için en iyisidir? Domates dilimleme… daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
Burger ve Sandviçler İçin Domates Çeşitleri
Herkesin bir favori domatesi vardır ve hepimizin kendi kişisel damak tadına sahip olduğumuz için burgerinizde kullandığınız domates türü sizin işinizdir. Bununla birlikte, çoğu insan, domatesleri salça veya Roma domateslerine karşı dilimlemenin ideal sandviç domates çeşitleri olduğu görüşündedir.
Dilimleme için domatesler büyük, etli ve sulu olma eğilimindedir - yarım kilo sığır eti ile gitmek daha iyidir. Dilimleme domatesler büyük olduğu için iyi dilimlerler ve bir çöreği veya bir dilim ekmeği kolayca kaplayabilirler.
Sandviç Domates Çeşitleri
Yine, dilimleme için en iyi domatesler damak zevkinize göre belirlenir, ancak aşağıdaki çeşitler favoriler olarak listelenmiştir:
- Brendibadesi - Brendibadesi, muhtemelen en sevilen, orijinal büyük pembe biftek domatesidir. Kırmızı, sarı ve siyah renkleri de mevcuttur, ancak orijinal pembe Brendibadesi en popüler olanıdır.
- ipotek kaldırıcı - Favorilerimden biri Mortgage Lifter, adını domates bitkilerinin satışından elde ettiği kârı ipotekini ödemek için kullanan bu büyük güzelliğin geliştiricisinden alıyor.
- Cherokee Mor - Cherokee Purple, Cherokee Kızılderililerinden geldiği düşünülen bir yadigârdır. Morumsu/yeşil tonlarda bu büyük koyu kırmızı domates, hamburger ve BLT'lere tatlı bir eşliktir.
- Sığır biftek - Biftek eski bir yedek. Etli ve sulu büyük, nervürlü meyveli bir yadigarı ve dilimlemek için mükemmel bir domates ve ekmekle veya ekmeksiz sade yemek!
- Kara Krim - The Black Krim, yukarıdakilerden biraz daha küçük ama zengin, dumanlı/tuzlu bir tada sahip olan başka bir yadigarı dilimleme domatesidir.
- yeşil zebra - Biraz farklı bir şey için, altın sarısı bir tabanla arkadan aydınlatılan yeşil çizgileri olan bir Yeşil Zebrayı dilimlemeyi deneyin. Bu yadigârın tadı tatlıdan çok keskin, hoş bir değişiklik ve muhteşem bir renk.
Tüm dilimlenmiş domateslerin yadigarı olması gerekmez. Sandviç domatesleri gibi lezzetli bir şekilde kendilerini ödünç veren bazı melezler de vardır. Bir sonraki burger veya sandviç yaratımınızda Big Beef, Steak Sandwich, Red October, Buck's County veya Porterhouse'u dilimlemeyi deneyin.
