Evde yetiştirilen sebzeler, herhangi bir masaya harika bir ektir. Ancak sınırlı alana sahip bir yerde yaşadığınızda bunları diyetinize eklemek zor olabilir. Ancak yapılabilir. Bir seçenek, sebzelerin baş aşağı yetiştirildiği asılı bir sebze bahçesi eklemektir. Ama hangi sebzeler baş aşağı yetiştirilebilir? Gelelim hangi sebzelerin kullanılacağına.
Hangi Sebzeler Baş Aşağı Yetiştirilebilir?
Domates
Domates, en iyi bilinen baş aşağı sebzelerden biridir. Bu bitkilerin nasıl baş aşağı büyütüleceğine dair çevrimiçi yüzlerce öğretici var ve bu konuda size yardımcı olacak kitler bile satın alabilirsiniz.
Herhangi bir boyutta domates baş aşağı yetiştirilebilirken, kiraz domatesleri baş aşağı sebze yetiştirirken idare etmek daha kolay olma eğilimindedir.
Salatalıklar
Asılı bir sebze bahçesinde, herhangi bir asma sebzesi yetiştirilebilir ve salatalık genellikle popüler bir seçimdir.
Salatalıkları dilimleyerek veya salamura olarak ters çevirerek yetiştirebilirsiniz, ancak salatalık turşusu iki seçenekten daha kolay olacaktır. Bu yöntemi kullanarak büyümeleri zor olacağından çalı salatalıklarını kullanmaktan kaçının.
Patlıcan
Baş aşağı asılı sebze bahçenizde patlıcan yetiştirmeyi düşünmelisiniz. Yumurta şekilli çeşitler, minyatür çeşitler ve hatta bazı ince Asya çeşitlerinden olanlar gibi daha küçük meyve çeşitlerini tercih edin.
Fasulye
Fasulye asma sebze bahçelerinde çok başarılıdır. Hem direk fasulyesi hem de çalı fasulyesi baş aşağı yetiştirilebilir.
Biberler
Biberler ve domatesler yakından ilişkilidir, bu nedenle domates gibi biberlerin de mükemmel sebzeler olması şaşırtıcı değildir. Dolmalık biber ve acı biber de dahil olmak üzere her türlü biber ters çevrilerek yetiştirilebilir.
Ters Bahçenizin Tepesi
Ters bahçıvanlarınızın üst kısımları da birkaç sebze tutabilir. Bu alan için bazı iyi seçenekler şunları içerir:
- Marul
- Turp
- Tere
- Otlar
Sebzeleri baş aşağı yetiştirmek küçük alanlar için iyi bir çözüm olabilir. Artık hangi sebzelerin baş aşağı yetiştirilebileceğini bildiğinize göre, baş aşağı bir bahçeye başlayabilir ve evde yetiştirilen lezzetli sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz.
