Bir bitkinin cıvatalanmasını veya cıvatalanmış bir bitkinin açıklamasını izlemeniz gerektiğini söyleyen bir makale okuyor olabilirsiniz. Ancak, terime aşina değilseniz, cıvatalama garip bir terim gibi görünebilir. Ne de olsa bitkiler genellikle kaçmazlar; bu, bahçe dünyasının dışındaki tipik "cıvata" tanımıdır.
Cıvatalama nedir?
Ancak bitkiler fiziksel olarak "kaçmasalar", büyümeleri hızla kaçabilir ve bu ifadenin temel olarak bahçecilik dünyasında anlamı budur. Çoğunlukla sebze veya şifalı bitkiler olmak üzere bitkilerin, büyümeleri çoğunlukla yaprak temelli olmaktan, çoğunlukla çiçek ve tohum temelli olmaya hızla gittiğinde civatalandığı söylenir.
Bitkiler Neden Cıvata Yapar?
Çoğu bitki sıcak hava nedeniyle cıvatalanır. Toprak sıcaklığı belirli bir sıcaklığın üzerine çıktığında, bu, bitkide çok hızlı bir şekilde çiçek ve tohum üretmek ve yaprak büyümesini neredeyse tamamen bırakmak için bir anahtarı çevirir.
Cıvatalama, bir bitkide bir hayatta kalma mekanizmasıdır. Hava, bitkinin yaşayabileceği yerin üzerine çıkarsa, bir sonraki nesli (tohumları) mümkün olan en kısa sürede üretmeye çalışacaktır.
Cıvatalama için bilinen bazı bitkiler brokoli, kişniş, fesleğen, lahana ve maruldur.
Bir Bitkiyi Sürdükten Sonra Yiyebilir misiniz?
Bir bitki tamamen cıvatalandığında, bitki normalde yenmez. Bitkinin tüm enerji rezervi tohum üretmeye odaklanmıştır, bu nedenle bitkinin geri kalanı tatsız ve hatta acı olduğu kadar sert ve odunsu hale gelme eğilimindedir.
Bazen, bir bitkiyi budamanın çok erken aşamalarında yakalarsanız, çiçekleri ve çiçek tomurcuklarını keserek bulama işlemini geçici olarak tersine çevirebilirsiniz. Fesleğen gibi bazı bitkilerde, bitki yaprak üretmeye devam edecek ve budamayı bırakacaktır. Ancak brokoli ve marul gibi birçok bitkide bu adım, mahsulün yenilmez hale gelmeden önce hasat edilmesi için size yalnızca biraz fazladan zaman tanır.
Cıvatalamanın Önlenmesi
Cıvatalama, ya ilkbaharda erken ekilerek önlenebilir, böylece cıvata eğilimli bitkiler ilkbahar sonlarında büyürler veya yaz sonunda, böylece erken sonbaharda büyürler. Toprak sıcaklığını düşük tutmak için düzenli olarak sulamanın yanı sıra alana malç ve toprak örtüsü de ekleyebilirsiniz.
