Biberiye geleneksel olarak sıcak bir iklim bitkisidir, ancak agronomistler soğuk kuzey iklimlerinde yetişmeye uygun soğuk dayanıklı biberiye çeşitlerini geliştirmekle meşguller. Bölge 5'teki sıcaklıklar -20 F (-29 C.) kadar düşebileceğinden, dayanıklı biberiye bitkilerinin bile bol miktarda kış korumasından yararlandığını unutmayın.
Zone 5 Biberiye Bitkilerinin Seçimi
Aşağıdaki liste, bölge 5 için biberiye çeşitlerini içerir:
Alcalde (Rosemarinus officinalis 'Alcalde Cold Hardy') - Bu soğuğa dayanıklı biberiye, 6 ila 9 arasındaki bölgeler için derecelendirilmiştir, ancak yeterli koruma ile bölge 5'in üst aralıklarında hayatta kalabilir. Şüpheniz varsa, Alcalde'yi bir tencereye dikin ve sonbaharda içeriye getirin. Alcalde, kalın, zeytin yeşili yaprakları olan dik bir bitkidir. Yaz başından sonbahara kadar ortaya çıkan çiçekler, soluk mavinin çekici bir tonudur.
Madeline Tepesi (Rosemarinus officinalis 'Madeline Hill') - Alcalde gibi, Madeline Hill biberiye resmi olarak 6. bölgeye dayanıklıdır, bu nedenle bitkiyi yıl boyunca açık havada bırakmayı denemek istiyorsanız bol miktarda kış koruması sağladığınızdan emin olun. Madeline Hill, zengin, yeşil yapraklar ve zarif, soluk mavi çiçekler sergiler. Madeline Hill, Hill Hardy Rosemary olarak da bilinir.
Arp Biberiye (Rosemarinus officinalis 'Arp') - Arp çok soğuğa dayanıklı bir biberiye olsa da, 5. bölgede dışarıda mücadele edebilir. Kış koruması önemlidir, ancak tüm şüpheleri ortadan kaldırmak istiyorsanız, bitkiyi kış için iç mekana getirin. 36 ila 48 inç (91,5 ila 122 cm.) Yüksekliğe ulaşan uzun bir çeşit olan Arp biberiye, ilkbaharın sonlarında ve yazın başlarında berrak mavi çiçekler açar.
Atina Blue Spire Biberiye (Rosemarinus officinalis 'Blue Spires') - Athens Blue Spire, soluk, gri-yeşil yapraklar ve lavanta mavisi çiçekler sunar. Bir kez daha, Athens Blue Spire gibi soğuğa dayanıklı biberiye bile 5. bölgede zorlanabilir, bu nedenle bitkiye bolca koruma sağlayın.
5. Bölgede Büyüyen Biberiye
Serin iklimlerde biberiye bitkisi yetiştirmenin en önemli yönü yeterli kış bakımı sağlamaktır. Bu ipuçları yardımcı olmalıdır:
Biberiye bitkisini ilk sert dondan sonra yerden birkaç inç (5 cm.) uzaklıkta kesin.
Kalan bitkiyi 4 ila 6 inç (10 ila 15 cm.) malçla tamamen örtün. (İlkbaharda yeni büyüme göründüğünde malçların çoğunu çıkarın ve yerinde yalnızca yaklaşık 2 inç (5 cm.) bırakın.)
Çok soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, bitkiyi dondan korunmak için don battaniyesi gibi ekstra koruma ile örtmeyi düşünün.
Fazla su vermeyin. Biberiye ıslak ayakları sevmez ve kışın nemli toprak bitkiyi daha yüksek hasar riskine sokar.
Biberiyeyi kış aylarında iç mekanlara getirmeyi seçerseniz, sıcaklıkların yaklaşık 63 ila 65 F (17-18 C.) arasında kaldığı, parlak bir şekilde aydınlatılmış bir yer sağlayın.
Soğuk iklimlerde biberiye yetiştirmek için ipucu: Biberiye bitkinizden ilkbaharda veya yaz sonunda çiçek açmayı bitirdikten sonra kesimler yapın. Böylece kışın kaybolabilecek bitkileri yenilemiş olursunuz.
