Çocuklarınız olduğunda, özellikle ürün fiyatları sürekli arttığında, çok çeşitli sağlıklı atıştırmalıklar sağlamak her zaman bir zorluktur. Birçok aile için mantıklı seçim, kendi meyve ve sebzelerini yetiştirmektir. Bu yeterince kolay ve anlaşılır görünüyor: tohum ekin, yiyecek yetiştirin, değil mi?
Bununla birlikte, büyüyen meyve ağaçları hakkında okumaya başladığınızda, tohumla ekilen birçok meyve ağacının meyve vermeye başlamasının üç ila sekiz yıl sürebileceğini keşfedeceksiniz. Sekiz yıl içinde çocuklar üniversiteye gidebilir veya kendi ailelerini kurabilirler. Bu nedenle, birçok bahçıvan, halihazırda kurulmuş olan anaçlara aşılanmış meyve veren ağaçları hemen satın almayı seçmektedir. anaç nedir? Anaç bitkileri hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Anaç Bilgileri
Anaç, aşılı bitkilerin taban ve kök kısmıdır. Bitkinin çiçek açan ve/veya meyve veren kısmı olan bir kalem, çeşitli nedenlerle anaç üzerine aşılanır. Aşının işe yaraması için kalem ve anaç yakından ilişkili bitki türlerinden olmalıdır. Örneğin meyve ağaçlarında kiraz ve erik gibi çekirdeksiz meyveler birbirleri için anaç ve kalem olabilir, ancak elma ağacı erik kalemi için anaç olarak kullanılamaz ve bunun tersi de geçerlidir.
Anaç bitkiler, sadece istenilen bitki ile yakın ilişkisine göre değil, aynı zamanda istenilen bitkiye kazandıracağı niteliklere göre de seçilir. Aşılama dünyasında anaç çeşitlerinden çok daha fazla kalem çeşidi mevcuttur. Anaç çeşitleri, doğal olarak büyüyen ağaçlardan, doğal olarak meydana gelen benzersiz bitki mutasyonlarından gelebilir veya anaç olma amacıyla genetik olarak yetiştirilebilir.
Başarılı bir anaç bitkisi belirlendiğinde, gelecekteki anaç olarak kullanılmak üzere tam klonlarını oluşturmak için aseksüel olarak çoğaltılır.
Ağaçlarda Neden Anaç Kullanıyoruz?
Halihazırda kurulmuş olan anaç üzerine aşılama, genç meyve ağaçlarının daha erken meyve vermesini sağlar. Anaç bitkileri ayrıca ağaç ve kök sistemi boyutunu, meyve verimini, bitkinin uzun ömürlülüğünü, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklılığını, soğuğa dayanıklılığını ve ağacın toprak türlerine uyum kabiliyetini belirler.
Yaygın meyve türleri bodur meyve ağacı anaçlarına aşılanarak ev sahiplerinin küçük parsellerde yetiştirmesi daha kolay olan bodur veya yarı bodur çeşitler oluşturmakta ve ayrıca meyve bahçesi yetiştiricilerinin dönüm başına daha fazla ağaç yetiştirmesine, dolayısıyla dönüm başına daha fazla meyve üretmesine olanak sağlamaktadır.
Bazı soğuk yumuşak meyve ağacı çeşitleri de daha sert anaçlara aşılanarak daha soğuğa dayanabilecek çeşitler haline getirilir. Anaç üzerine aşılamanın bir başka yararı da, tozlayıcı gerektiren meyve ağaçlarının, gerekli tozlayıcı ile aynı anaç üzerine aşılanabilmesidir.
Meyve bitkilerinde en çok anaç bitkilerinin önemi vurgulanırken, özel veya süs ağaçları oluşturmak için diğer bitkiler anaç üzerine aşılanır. Örneğin, ağaç formundaki bir nakavt gül çalısı, doğal olarak oluşan bir ağaç veya budama ve eğitimin sonucu değildir. İlgili anaç üzerine bir çalı aşılanarak oluşturulur. Akçaağaç gibi yaygın ağaçlar bile, daha kaliteli akçaağaç ağaçları yapmak için belirli akçaağaç anaç bitkilerine aşılanır.
