Oval ila neredeyse kalp şeklinde, dışta ve içte neredeyse pullara benzeyen yumrulu gri/mavi/yeşil tonlarla kaplı, şaşırtıcı derecede hoş bir aromaya sahip parlak, kremsi beyaz et bölümleri. Ne hakkında konuşuyoruz? Şeker elma. Şeker elma meyvesi tam olarak nedir ve bahçede şekerli elma yetiştirebilir misiniz? Büyüyen şekerli elma ağaçları, şekerli elma kullanımları ve diğer bilgiler hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Şeker Elma Meyvesi Nedir?
Elma şekeri (annona squamoza) en yaygın olarak yetiştirilen Annona ağaçlarından birinin meyvesidir. Onları nerede bulduğunuza bağlı olarak, aralarında tatlı sop, muhallebi elma ve apropos pullu muhallebi elma da dahil olmak üzere bir çok isimle giderler.
Şeker elma ağacının yüksekliği 10-20 fit (3-6 m.) arasında değişir ve düzensiz, zikzak yapan dalların açık bir alışkanlığı vardır. Yapraklar alternatif, üstte donuk yeşil ve altta soluk yeşildir. Ezilmiş yapraklar, kokulu çiçekler gibi tek veya 2-4'lü salkımlar halinde aromatik bir kokuya sahiptir. Uzun sarkık saplardan kaynaklanan soluk sarı bir iç kısım ile sarı-yeşildirler.
Şeker elma ağaçlarının meyvesi yaklaşık 2 ½ ila 4 inç (6,5-10 cm.) uzunluğundadır. Her meyve parçası tipik olarak ½ inç (1,5 cm.) uzunluğunda, siyahtan koyu kahverengiye kadar bir tohum içerir ve bu tohumdan elma şekeri başına 40 taneye kadar olabilir. Çoğu şeker elmanın kabuğu yeşildir, ancak koyu kırmızı çeşidi biraz popülerlik kazanmaktadır. Meyve ilkbaharda çiçek açtıktan 3-4 ay sonra olgunlaşır.
Şeker Elma Bilgileri
Şeker elmalarının nereden geldiğini kimse tam olarak bilmiyor, ancak genellikle tropikal Güney Amerika, güney Meksika, Batı Hint Adaları, Bahamalar ve Bermuda'da yetiştiriliyorlar. Yetiştirme en çok Hindistan'da yaygındır ve Brezilya'nın iç kesimlerinde çılgınca popülerdir. Jamaika, Porto Riko, Barbados ve Kuzey Queensland, Avustralya'nın daha kuru bölgelerinde yabani olarak yetişen bulunabilir.
İspanyol kaşiflerin Yeni Dünya'dan Filipinler'e tohum getirmesi muhtemeldir, Portekizlilerin ise tohumları Güney Hindistan'a 1590'dan önce getirdiği düşünülmektedir. Florida'da, ekim için “çekirdeksiz” bir çeşit olan 'Çekirdeksiz Küba' tanıtıldı. Körelmiş tohumları vardır ve diğer çeşitlerden daha az gelişmiş bir tada sahiptir, öncelikle bir yenilik olarak yetiştirilir.
Şeker Elma Kullanımları
Şeker elma ağacının meyvesi elde yenir, etli kısımları dış kabuğundan ayırır ve tohumları tükürür. Bazı ülkelerde, posa tohumları çıkarmak için preslenir ve daha sonra dondurmaya eklenir veya ferahlatıcı bir içecek için sütle birleştirilir. Şeker elmalar asla pişmiş olarak kullanılmaz.
Şeker elmanın tohumları, yaprakları ve kabuğu gibi zehirlidir. Aslında, Hindistan'da toz haline getirilmiş tohumlar veya kuru meyveler balık zehiri ve böcek ilacı olarak kullanılmıştır. İnsanları bitlerden kurtarmak için kafa derisine yapıştırılan bir tohum ezmesi de kullanılmıştır. Tohumlardan elde edilen yağ da bir pestisit olarak kullanılmıştır. Tersine, şeker elma yapraklarından elde edilen yağın parfümlerde kullanım geçmişi vardır.
Hindistan'da, ezilmiş yapraklar histeri ve bayılma nöbetlerini tedavi etmek için burundan çekilir ve yaralara topikal olarak uygulanır. Tropikal Amerika'da meyve gibi çok sayıda semptomu tedavi etmek için bir yaprak kaynatma kullanılır.
Şeker Elma Ağaçları Yetiştirebilir misiniz?
Şeker elmalar tropik ila tropik iklime (73-94 derece F. veya 22-34 C) ihtiyaç duyar ve 27'ye soğuğa toleranslı olmalarına rağmen Florida'nın bazı bölgeleri dışında Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğu bölgesi için uygun değildir. derece F. (-2 C.). Yüksek atmosferik nemin önemli bir faktör gibi göründüğü tozlaşma dışında kuru alanlarda gelişirler.
Yani bir şeker elma ağacı yetiştirebilir misin? Bu iklim aralığındaysanız, evet. Ayrıca, şeker elma ağaçları, seralardaki kaplarda iyi iş çıkarır. Ağaçlar, iyi drenaja sahip olmaları koşuluyla çeşitli topraklarda iyi performans gösterir.
Şeker elma ağaçları yetiştirirken, çoğaltma genellikle çimlenmesi 30 gün veya daha uzun sürebilen tohumlardan yapılır. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları kazıyın veya ekimden 3 gün önce ıslatın.
Tropikal bir bölgede yaşıyorsanız ve şekerli elmalarınızı toprağa ekmek istiyorsanız, onları tam güneşte ve diğer ağaçlardan veya binalardan 15-20 fit (4,5-6 m.) uzağa dikin.
Genç ağaçları büyüme mevsimi boyunca her 4-6 haftada bir tam bir gübre ile besleyin. Nemi korumak ve toprak sıcaklığını düzenlemek için ağacın etrafına 2 ila 4 inç (5-10 cm.) malç tabakası gövdenin 6 inç (15 cm.) yakınına kadar uygulayın.
