kırmızı sarmaşık kabak asma (Coccinia grandis) güzel sarmaşık biçimli yapraklara, belirgin yıldız biçimli beyaz çiçeklere ve olgunlaştığında kırmızıya dönen yenilebilir meyveye sahiptir. Kafesler için çok çekici çok yıllık bir asma. Yetiştirmek için mükemmel bir bitki gibi görünüyor, ancak bahçıvanlara kırmızı sarmaşık su kabakları yetiştirmeden önce iki kez düşünmeleri tavsiye ediliyor.
Scarlet Ivy Kabak İstilacı mı?
Hawaii gibi tropik bölgelerde, kızıl sarmaşık kabak asma sorunlu bir istilacı tür haline geldi. Tek bir günde bu asmalar 4 inç (10 cm.) kadar büyüyebilir. Ağaçları saran, onları kalın, güneşten koruyan yapraklarla boğan güçlü bir tırmanıcıdır. Derin, yumrulu kök sistemini çıkarmak zordur ve glifosat herbisitlere iyi yanıt vermez.
Asma kökler, gövde parçaları ve kesimler tarafından kolayca yayılır. Kuşlar tarafından tohumların dağıtılması, kırmızı sarmaşık kabak asmalarını ekili bahçelerin çevrelerinden uzağa yayabilir. Asma, çoğu toprak türünde yetişir ve yolların yanında ve çorak arazilerde ikamet edebilir.
8 ila 11 USDA sertlik bölgelerinin içinde, çok yıllık kızıl sarmaşık asma, tanıtıldığı alanlarda herhangi bir doğal düşmandan sınırsız olarak büyüyebilir. Afrika'daki doğal habitatından biyolojik kontrol yöntemleri, bu istilacı otu kontrol etmenin bir aracı olarak Hawaii Adaları'nda serbest bırakıldı.
Scarlet Ivy Kabak nedir?
Afrika, Asya ve Avustralya'daki tropik bölgelerin bir yerlisi olan kızıl sarmaşık, kabakgiller ailesinin bir üyesidir ve salatalık, balkabağı, kabak ve kavun ile ilgilidir. Farklı dillerde birçok adı vardır, ancak İngilizce'de bebek karpuz olarak da adlandırılır. Bu takma ad, yeşil, olgunlaşmamış meyvenin karpuz benzeri görünümünden gelir.
Ivy kabak meyvesi yenilebilir mi? Evet, sarmaşık kabak meyvesi yenilebilir. Aslında, bazı bölgelerde asma, gevrek, beyaz ete sahip, salatalık benzeri bir tada sahip olan ve genellikle olgunlaşmamış yeşil meyve aşamasında hasat edilen meyvenin satışı için yetiştirilmektedir.
Meyve yeşil olduğunda, genellikle körilere ve çorbalara eklenirken, olgun meyveler çiğ olarak yenebilir veya diğer sebzelerle birlikte pişirilebilir. İhale yaprakları da yenilebilir ve beyazlatılabilir, kaynatılabilir, karıştırılarak kızartılabilir veya çorbalara eklenebilir. Asmanın hassas sürgünleri yenilebilir ve Beta karoten, riboflavin, folik asit ve askorbik asit bakımından zengindir.
Diyet lif, kalsiyum, demir, tiamin ve riboflavin kaynağı sağlar. Raporlar, sarmaşık kabuğunun tüketilmesinin glikoz toleransını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ve meyvenin şeker hastalarında kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için faydalı olduğunu gösteriyor.
Doğal tıpta ek kırmızı sarmaşık kabak kullanımları, apseleri tedavi etmek ve yüksek tansiyonu azaltmak için meyvelerin, sapların ve yaprakların hasat edilmesini içerir. Bitkinin antioksidan ve antimikrobiyal özellikler içerdiğine inanılmaktadır.
Ek Ivy Kabak Bitki Bilgisi
USDA sertlik bölgesi 8'den daha soğuk iklimlerde büyüyen kızıl sarmaşık su kabakları, potansiyel olarak istilacı türlerin yetiştirilmesi riskini azaltır. Bu alanlarda, yıllık olarak kırmızı sarmaşıklar yetiştirilebilir. Meyve üretmek için yeterli bir büyüme mevsimi sağlamak için tohumlara iç mekanda başlamak gerekebilir.
