Güzel olduğu kadar pratik bir bahçe arıyorsanız, kolonyal bir mutfak bahçesi yetiştirmeyi düşünün. Bu tür eski tarz bahçedeki her şey kullanışlı sayılır ama aynı zamanda göze de hoş gelir. Kolonyal dönem bahçeleri tasarlamak hem kolay hem de ödüllendirici. Koloni bahçeleri ve kendi kolonyal bahçenizi nasıl oluşturacağınız hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Koloni Bahçeleri Hakkında
Bitkiler “eski dünyadan” “yeni dünyaya” doğru yol alırken, geçmişin kolonyal bahçesi mirasın bir kutlamasıydı. Sömürge bahçeleri çok pratik sömürgeciler tarafından yapıldı ve sonuç olarak bu bahçeler hala gerçekten güzel olsa da estetikten ziyade ihtiyaçlara göre tasarlandı.
Kare veya yükseltilmiş yatak bahçeleri popülerdi ve genellikle kolay erişim sağlamak için evin yakınına yerleştirildi. Aslında, çoğu ev mutfağının hemen dışında bulunuyordu. Bahçeleri rüzgardan ve hayvanlardan korumak için çitlerden ve çalılardan canlı çitler veya ilginç çitler kullanıldı.
Kolonyal mutfak bahçeleri ayrıca şifalı ve baharat otlarıyla dolu dar dikdörtgen yatakları içeriyordu. Otlar sıklıkla meyve ve sebzelerle karıştırılırdı. Bahçe tasarımında da odak noktası olarak meyve ağaçları kullanılmıştır. Bu bitkilerin tümü yaygın olarak gıda koruma, iyileştirme ve kumaş boyama için kullanılmıştır.
Sömürge Bahçesi Nasıl Oluşturulur
Kolonyal dönem bahçeleri tasarlamak, miras bitkilerini ve bahçecilik sanatını korumak isteyen bahçıvanlar arasında popülerdir. Kolonyal bir bahçenin nasıl oluşturulacağını öğrenmek basittir.
Yükseltilmiş dar dikim yatakları kolay erişim sağlar ve çekici bir kolonyal bahçe şablonu oluşturur.
Yatakları mutfakta ve evin çevresinde kullanılabilecek otlar, çiçekler ve sebzelerle doldurun.
Daha büyük kolonyal bahçe tasarımları yürüyüş yolları, banklar, çeşmeler ve hatta bir güneş saati içerebilir. Koloni bahçeleri genellikle, herhangi bir manzaraya hoş bir katkı sağlayabilecek topiary bitkileri de içeriyordu.
Koloni Bahçe Bitkileri
18. yüzyıldan kalma bir bahçe, birçok güzel yadigarı çiçek içeriyordu. Bu kolonyal bahçe bitkilerinin en yaygın olanlarından bazıları şunlardır:
- gülhatmi
- yüksük eldiveni
- Daylilies
- süsen
- şakayık
Kolonyal mutfak bahçesinde de birçok yadigarı sebze kullanıldı. Bunlar, bugün en sık yetiştirilen sebzelerimizden bazılarını içeriyordu. Bu melez kuzenler yadigarı çeşitlerine çok az benzerlik gösterse de, sebze yamasındaki kendi kolonyal bahçe bitkileriniz şunları içerebilir:
- Kabak
- Salatalıklar
- Lahana
- Fasulye
- bezelye
- kavun
- Marul
- Havuçlar
- Turp
- Biberler
Kolonyal bir bahçedeki şifalı otlar arasında astım ve öksürük için popüler bir çare olan horehound ve soğuk algınlığı ve bronş sorunları için de kullanılan Angelica bulunur. Kış aroması genellikle yetiştirilir ve antiseptik olarak ve arı sokmalarının acısını hafifletmek için kullanılırdı. Kekik, diş ağrıları ve baş ağrıları için popülerdi. Diğer şifalı ve yemeklik otlar şunları içerir:
- adaçayı
- aynısefa
- Çördük
- Bayan Mantosu
- Nasturtium
