İyi dikilmiş bir orman bahçesi sadece besin sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tozlayıcıları çeker ve bir vahşi yaşam habitatı yaratır. Yenilebilir bir orman bahçesi dikmenin temellerini öğrenmek için okumaya devam edin.
Orman Bahçeleri Hakkında
Orman bahçesi nedir? Bir orman bahçesi tam olarak bir orman değildir ve tam olarak bir meyve bahçesi veya sebze bahçesi de değildir. Aksine, bir orman bahçesi, tıpkı bir ormanlık ekosistem gibi, bitkiler arasındaki faydalı ilişkilerden yararlanan bir dikim yöntemidir. Sonuç, çok fazla alan gerektirmeyen güzel, son derece verimli bir bahçedir.
Temel bir yenilebilir orman bahçesi üç katmandan oluşur: yer örtücüler, çalılar ve ağaçlar. Bu, yenilebilir bir orman bahçesinin nasıl dikileceğini öğrenmek için harika bir yoldur, ancak yenilebilir kökler ve bir toprak örtüsü ile başlayan, ardından otlar, çalılar, sarmaşıklar ve bitkilerle başlayan yedi katman içeren daha karmaşık bir orman bahçesi de oluşturabilirsiniz. hem kısa hem de uzun ağaçlar.
Yenilebilir Orman Bahçesi Nasıl Dikilir
Yenilebilir bir orman bahçesi dikmek, bitkilerinizi seçmekle başlar. İşte başlamanıza yardımcı olacak bazı uygun yenilebilir orman bitkileri:
kökler: Patates, soğan, pancar ve sarımsak gibi büyümesi kolay bir dizi bitki bu katmanın faturasını doldurur. Birçok uzman, diğer bitkilerin köklerini rahatsız eden yaban havucu veya havuca karşı tavsiyede bulunur. Yabani yam gibi bazı bitkiler hem kök bitki hem de asma görevi görür.
Yer örtüleri: Düşük büyüyen yenilebilir orman bahçesi bitkileri, yabani otları kontrol altında tutmaya yardımcı olur ve aksi takdirde kullanılmayan alanları kullanmak için harika bir yol sağlar. Yer örtüleri arasında çilek, yonca, karakafes ve nasturtium gibi yenilebilir ürünler bulunur. Ajuga, sürünen kekik veya sürünen phlox gibi süs bitkileri de ekilebilir.
üzüm: Asmalar gerekli değildir ve az miktarda kullanılmalıdır. Dikkatli olun ve İngiliz sarmaşık, Japon veya Çin wisteria ve birçok hanımeli türü ve sabah sefası gibi istilacı olabilecek bitkilerden kaçının. Bunun yerine kivi, üzüm veya şerbetçiotu gibi iyi huylu, gıda üreten asmaları tercih edin.
Otlar: Geleneksel mutfak bitkileri yetiştirmek istiyorsanız, gölgeyi tolere edenleri arayın. Birkaç örnek şunları içerir:
- Kakule
- Zencefil
- Frenk maydanozu
- Bergamot
- tatlı ağaçkakan
- tatlı tatlı
Hafif gölgeyi tolere eden otlar arasında rezene, papatya, dereotu veya kişniş bulunur. Bazı otlar istilacı olabileceğinden, bölgenizdeki bitkinin durumunu kontrol edin. Neredeyse her zaman oldukça agresif olan nane veya melisaya dikkat edin.
çalılar: Yaban mersini, defne ve yaban mersini dahil olmak üzere yenilebilir bir orman bahçesinde dikim için uygun düzinelerce çalı vardır. Bazı çalılar gölge için uygundur, diğerleri ise en az birkaç saat güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle buna göre bitki dikin.
Kısa ağaçlar: Orman bahçeniz küçükse kısa ağaçlar çok fazla yer kaplayan büyük veya uzun ağaçlar dikmeden yeterli gölgelik sağlayabilir. Bu katman, şeftali, kayısı veya nektarin gibi meyve ağaçlarını veya badem veya fındık gibi fındık ağaçlarını içerebilir. Yine, mevcut güneş ışığını düşünün.
daha uzun ağaçlar: Tam boy meyve ve/veya fındık ağaçları, orman bahçenizdeki en uzun katman için de iyi çalışır. Ağacın olgun boyutunu göz önünde bulundurun ve çok yakın dikmemeye dikkat edin veya güneş ışığının alt katmanlara ulaşmasını engelleme riskiniz vardır.
