Günümüzde şehirli tavuk sürüleri bulmak nadir değildir. Bu, arka bahçe çiftçiliği fikirlerini yorumlamanın basit bir yoludur. Ancak, kentsel arka bahçe çiftçiliğini denemek için çiftlik hayvanları yetiştirmeniz gerekmez. Apartman dairelerinde oturanlar bile konsepti yükseltilmiş yiyecek yatakları ve kap bitkileri ile bütünleştirebilir. Şehirde küçük alanlar veya büyük, arka bahçe çiftçiliği sadece mümkün değil, aynı zamanda imkansız derecede şık.
Arka Bahçe Çiftliği nedir?
Tabağınıza koyduklarınızın kontrolünü elinize almak ister misiniz? İşlenmiş gıdalardan, yüksek sebze ve meyve maliyetlerinden veya gıdanızdaki kimyasallardan ve boyalardan bıktınız mı? Kentsel arka bahçe çiftçiliği cevabınız olabilir. Arka bahçe çiftliği nedir? Sürdürülebilir fikirleri kapsar, en sevdiğiniz yiyecekleri birleştirir ve alanı zenginleştirir. Çiftliğiniz size organik yemekler ve aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmanız için yeterli ürün sağlayabilir.
Yavaş başlayıp dikkatli bir şekilde planlayarak, yiyeceğinizin çoğunu size sağlayan bir bahçe geliştirebilirsiniz. Zaman içinde alan, zaman ve harcamaların izin verdiği ölçüde öğeler ekleyebilirsiniz. Bir mutfak penceresi bitki bahçesi, kentsel tarıma başlamanın basit bir yoludur. Yaz aylarında baş aşağı domates yetiştirmek veya bir masa üstü yeşillik ekici, arka bahçe bitkileri yetiştirmeye başlamak için kolay ve ucuz yöntemlerdir.
Arka bahçe çiftlikleri egzersiz, stres atma, daha sağlıklı yiyecek sağlar, tasarruf sağlar, bahçeyi güzelleştirir ve bazı bölgelerde yıl boyunca yiyecek üretir. Tüm bahçenizi gıda üretimine ayırmanıza ve bu peyzajlı görünümü feda etmenize gerek yok. Güzel ve hala yiyecek yetiştiren yenilebilir bitkileri araya sokarak bahçenize ve hatta iç mekanlara bitmiş bir görünüm kazandırabilirsiniz.
Şehirde Arka Bahçe Tarımına Başlamak
Bunu daha önce yapmadıysanız, ilk kural basit başlamaktır. Yemekten zevk aldığınız arka bahçedeki tarım ürünlerini seçin. Mevcut bitkiler varsa, bunları gıda üretenlerle değiştirmeyi düşünün.
Süs akçaağaç birkaç mevsim güzel bir şeydir, ancak bir meyve ağacı ailenize ömür boyu yiyecek sağlayacaktır. Çok çeşitli otlar, meyveler ve sebzelere sahip olduğunuzdan emin olun. Dikey bahçecilikle alandan yararlanın ve bir kompost yığını başlattığınızdan emin olun, böylece elinizde bol miktarda hazır "siyah altın" olur.
Yiyecekleri alanınıza entegre etme planında ustalaştıktan sonra, diğer arka bahçe çiftçiliği fikirlerine dalabilirsiniz.
Backyard Farms'ın Diğer Yönleri
Yeriniz varsa, tavuk eklemek, sürekli bir organik yumurta tedariki sağlamanın harika bir yoludur. Dengeli beslenme için onlara tavuk yemeği ile birlikte mutfak artıklarınızı besleyin. Tavuklar bahçedeki zararlıları azaltacak ve bitkileriniz için zengin gübre üretecektir.
Ayrıca, meyve ve sebzelerinizi büyütmek için kendi balınızı ve bol miktarda tozlayıcı sağlayabilen arıcılık yapmayı da düşünebilirsiniz. Yararlı böcekleri böcek evleriyle ve doğal haşere ve yabancı ot kontrol yöntemlerini kullanarak teşvik edin.
Sadece yıllık, tohumlanmış ürünlere odaklanmayın. Kuşkonmaz, çilek ve enginar gibi uzun ömürlü bitkilerle uğraşın. Arka bahçe çiftlikleri için katı ve hızlı kurallar yoktur, ki bu harikadır. Alanı kendinize ve ailenizin ihtiyaçlarına göre uyarlayabilirsiniz.
