Doğrudan bahçeden taze, evde yetiştirilen sebzelerin tatlı tadı gibisi yoktur. Peki ya sebze bahçesi için yeterli alana sahip olmayan şehirli bir bahçıvansanız ne olur? Bu basit. Onları kaplarda yetiştirmeyi düşünün. Hemen hemen her tür sebzenin ve birçok meyvenin saksıda başarıyla yetiştirilebileceğini biliyor muydunuz? Marul, domates ve biberden fasulye, patates ve hatta kabak ve salatalık gibi asma mahsulleri, özellikle kompakt çeşitler olmak üzere kaplarda gelişir.
Saksı Sebzeler için Kaplar
Tüm bitkilerin başarılı bir şekilde büyümesi ve sağlığı için uygun drenaj her zaman önemlidir. Drenaj delikleri sağladığınız sürece, büyük kahve kutularından ve tahta kutulardan beş galonluk kovalara ve eski küvetlere kadar güneş altında hemen hemen her şey sebze yetiştirmek için kullanılabilir. Kabı tuğla veya bloklarla yerden bir veya iki inç (2,5 ila 5 cm.) yükseltmek, hava akışının yanı sıra drenaja da yardımcı olacaktır.
Ekinlere bağlı olarak, kapların boyutu değişecektir. Daha büyük sebzelerinizin çoğu, yeterli köklenme için yaklaşık 15 ila 20,5 cm (15 ila 20,5 cm) gerektirir, bu nedenle havuç, turp gibi sığ köklü mahsuller ve mutfak otlarınızın çoğu için daha küçük kaplar kullanılmalıdır. Domates, fasulye ve patates gibi daha büyük mahsuller için beş galonluk (19 L.) kova veya küvetleri saklayın. Daha sağlıklı bitki büyümesi ve daha optimal ürün elde etmek için kompostla birlikte uygun bir saksı karışımı kullanın.
Konteyner Sebzelerinin Dikimi ve Bakımı
Seçtiğiniz belirli çeşitlere yönelik tohum paketinde veya diğer yetiştirme referanslarında bulunan aynı dikim gerekliliklerini izleyin. Saksıdaki sebzelerinizi, saksı bitkilerini çabucak kurutabileceğinden, rüzgardan da iyi korunan yeterli güneş ışığına sahip bir alana yerleştirin. En küçük tencereleri daima en öne, daha büyük tencereleri en arkaya veya merkeze yerleştirin. Mevcut tüm alanı kullanmak için, sebzelerinizi pencere pervazlarında veya asılı sepetlerde yetiştirmeyi düşünün. Özellikle sıcak havalarda kurumaya daha yatkın oldukları için asılı sepetleri günlük olarak sulayın.
Saksıdaki sebzelerinizi birkaç günde bir gerektiği kadar sulayın, ancak tamamen kurumasına izin vermeyin. Yeterince nemli olup olmadığını belirlemek için toprağı hissedin. Saksı sebzeleriniz aşırı ısıya eğilimli bir yerdeyse, günün en sıcak saatlerinde onları hafif gölgeli bir alana taşımanız veya fazla suyu tutmak için tencereleri sığ tepsilere veya kapaklara koymayı denemeniz gerekebilir. Bu, köklerin gerektiğinde suyu yavaşça çekmesini sağlar ve sebzeleri daha serin tutmaya yardımcı olur; ancak bitkilerin 24 saatten fazla suda kalmasına izin verilmemelidir. Tencerelerinizi sık sık kontrol edin ve sürekli ıslanmasını önlemek için tepsileri boşaltın.
Şiddetli hava beklendiğinde, ek koruma için saksı bahçesini içeride veya evin yakınına taşıyın. Saksıdaki sebzeler, büyük bahçe arazilerine ihtiyaç duymadan şehirli bahçıvanlar için yeterli miktarda yiyecek üretebilir. Saksıdaki sebzeler ayrıca sürekli bakım ihtiyacını da ortadan kaldırır. Öyleyse, doğrudan bahçeden taze, ağız sulandıran sebzeler arayan bir şehir bahçıvanıysanız, neden onları saksılara dikerek kendiniz yetiştirmiyorsunuz?
