Marketlerde gördüğünüz yaban mersininin çoğu, yüksek çalı yabanmersini bitkilerinden (Vaccinium corymbosum). Ancak bu ekili yaban mersini daha az yaygın, hoş bir kuzene sahiptir - vahşi veya alçak çalı yaban mersini. Küçük ama çok lezzetli meyveleri, yoğun bir yabanmersini aroması ile neredeyse şeker tatlısıdır. Lowbush yaban mersini tipik olarak birkaç ABD eyaletinde ve Kanada eyaletinde vahşi doğada veya çiftliklerde yetişiyor olsa da, onları bir ev bahçesinde yetiştirmek de mümkündür. Yani, ihtiyaç duydukları özel yetiştirme koşullarını sağlayabilirseniz.
Lowbush yaban mersini nedir?
Alçak yaban mersini (aşı angustifolium) genellikle vahşi doğada hasat edilir, burada kumlu orman açıklıklarında ve çayırlarda ve bataklıkların kenarlarına yakın büyürler. Lowbush yaban mersini, yaban mersini hasat makineleri tarafından yönetilen yarı vahşi yamalarda da yetiştirilir.
Çoğu alçak yaban mersini Maine, New Brunswick, Quebec ve Nova Scotia'da üretilir. Ancak daha geniş bir coğrafi bölgedeki bahçıvanlar onları küçük ölçekte yetiştirebilir.
Lowbush Yabanmersini Bilgisi
Lowbush yaban mersini çok soğuğa dayanıklı bitkilerdir ve çeşitlerin çoğu 3 ila 6. bölgelerde yetişir. Bazı çeşitler 2. veya 7. bölgede büyüyebilir.
Highbush yaban mersini ve heather ailesindeki diğer bitkiler gibi, lowbush yaban mersini de asit sever. Organik madde bakımından yüksek toprağa ihtiyaç duyarlar ve en iyi şekilde kumlu, iyi drene edilmiş toprakta büyürler.
Her bitki, genetiğine ve büyüme yerine bağlı olarak 15-61 cm boyunda 6 ila 24 inç arasında büyüyebilir. Bu nedenle, az bakım gerektiren bir yer örtüsü olarak kullanılabilirler. Bitkiler tipik olarak ilkbaharda çiçek açar ve meyveler yaz ortasından sonuna kadar toplanmaya hazırdır. Yabani yaban mersini, ekili yaban mersininden daha küçüktür, ancak lezzetleri daha yoğundur.
Lowbush Yaban Mersini Nasıl Yetiştirilir
Arazinizin cılız yaban mersini için uygun olduğunun en iyi işareti, orada zaten yetişen bir miktar bulmanızdır. Bu durumda, yayılmalarını teşvik etmek için çevredeki bitki örtüsünü kaldırın. Yabani olarak satın alınan veya toplanan (kendi mülkünüz veya izin verilen) tohum veya rizomlardan düşük çalı yabanmersini bitkileri yetiştirmek de mümkündür.
Turba, kompost veya talaş ile değiştirilmiş, iyi drene edilmiş toprakta 20 cm. arayla rizomları veya fideleri dikin. Kükürt veya amonyum sülfat kullanarak toprağı pH'ı 4,5 ila 5,2 olacak şekilde değiştirin. Büyüme mevsimi boyunca bitkileri sulayın. Köklerin güçlü bir şekilde büyümesini sağlamak için ilk veya iki yıl boyunca her bitkiden çiçekleri çıkarın.
Çiçekler ikinci yıl büyümesinde üretilir. Lowbush yaban mersini bakımı, meyve üretimini sürdürmek için iki yılda bir budamayı içerir. Daha eski, daha az üretken büyümeyi ortadan kaldırmak için hasattan hemen sonra budama yapın. Ayrıca bitkilerin yayılmasını kontrol etmek için yamanızın kenarlarını budamanız gerekebilir. Büyük dikimler, sonbaharda yapraklarını döktükten sonra biçerek yenilenebilir.
Yaban mersini her yıl açelya/ormangülü gübresi veya başka bir çözünür amonyum kaynağı ve bir magnezyum kaynağı ile gübreleyin.
