Çoğu insan muz, portakal, limon, misket limonu, ananas, greyfurt, hurma ve incir gibi belirli sayıda yaygın tropikal meyveye aşinadır. Bununla birlikte, sadece yetiştirmesi eğlenceli değil, aynı zamanda lezzetli olan daha az bilinen tropikal meyve çeşitleri de vardır. Bitkinin özel yetiştirme gereksinimlerine dikkat ederseniz egzotik meyve yetiştirmek zor değildir.
Büyüyen Tropikal Meyve Ağaçları
Amerika Birleşik Devletleri'nin ılıman veya tropikal iklime sahip bölgelerinde birçok egzotik meyve bitkisi yetiştirilebilir. Bazı bitkiler, en uygun koşullarda yetiştirilirse iç mekanlarda bile gelişebilir. Tropikal meyve bitkilerinizi seçerken, hangi koşulların en iyi olduğunu anladığınızdan emin olun.
Çoğu egzotik meyve bitkisi, kışın koruma ve ısı sağlayacak bir evin veya başka bir yapının yakınında güneyde bir yer gerektirir. Ek olarak, egzotik meyve bitkileri, bol miktarda organik madde içeren, iyi drene olan toprağa ihtiyaç duyar.
Kök topunu nemli tutmak için yeni bitkiler sık sık sulanmalıdır. Yılın en sıcak aylarında günde birkaç kez sulamak gerekebilir.
İlk iki yıl boyunca asla egzotik bitkilerde kimyasal gübre kullanmayın. Sağlıklı bir organik kompost tabakası, parçalanırken faydalı besinler sağlayacaktır.
Egzotik Tropik Meyve Türleri
Denemek için bazı ilginç tropikal meyve çeşitleri şunları içerir:
- Jackfruit - Bu büyük meyveler, dut ailesinin üyeleridir ve bir ağaçta üretilen insan tarafından bilinen en büyük meyvedir. Bazı jackfruit 75 pound kadar büyür. Bu meyve Hint-Malezya bölgesine özgüdür, ancak dünya çapında tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir. Nefesi çiğ olarak yenebilir veya şurup içinde saklanabilir. Tohumlar kaynatıldıktan veya kavrulduktan sonra yenilebilir.
- Mamey- Bu meyve Meksika ve Orta Amerika'ya özgüdür ancak sıklıkla Florida'da yetişir. Ağaçlar yaklaşık 40 fit (12 m.) olgun bir yüksekliğe ulaşır ve genellikle ev bahçesinde örnek ağaçlar olarak kullanılır. Meyvenin kahverengi bir kabuğu ve ilginç ve tatlı bir tada sahip pembe ila kırmızımsı kahverengi eti vardır. Meyveler genellikle taze olarak tüketilir veya dondurmada, jölelerde veya konservelerde kullanılır.
- Tutku Meyvesi - Tutku meyvesi, Güney Amerika'ya özgü güzel bir asma bitkisidir. Asmalar, gelişmek için sağlam bir kafes veya çit ve iyi drene edilmiş toprak gerektirir. Meyve mor, sarı veya kırmızı renkte olabilir ve çok sayıda tohum içeren turuncu bir tatlı hamura sahiptir. Bu meyvenin suyu yumruk yapmak için kullanılır veya çiğ olarak tüketilebilir.
- Kumquat - Kumkuatlar narenciyelerin en küçüğüdür. Beyaz çiçekleri olan bu küçük yaprak dökmeyen çalılar, boyutları 1 ila 2 inç (2,5-5 cm) arasında değişen altın sarısı meyveler üretir. Kalın baharatlı bir kabuğa ve asidik ete sahip olduklarından, bütün olarak yenebilir veya konserve edilebilirler.
- Soursop- Soursop veya Guanabana, Batı Hint Adaları'nın küçük, ince bir ağacıdır. 8 ila 10 pound ağırlığında ve bir fit (31 cm.) uzunluğunda olabilen büyük, koyu yeşil ve oval şekilli dikenli meyvelere sahiptir. Beyaz sulu eti aromatiktir ve genellikle şerbetler ve içecekler için kullanılır.
- Guava- Guava, yüzyıllardır yetiştirildiği tropik Amerika'ya özgüdür. Küçük ağaç veya çalının beyaz çiçekleri ve sarı dut benzeri meyveleri vardır. Zengin bir A, B ve C Vitamini kaynağıdır ve genellikle reçellerde, macunlarda ve jölelerde kullanılır.
- Hünnap- Bu meyve Çin'e özgüdür ve subtropiklerde başka yerlerde de yetiştirilir. Küçük koyu kahverengi etli büyük bir çalı veya küçük dikenli bir ağaçtır. Taze yenir, kurutulur veya konserve edilir ve ayrıca yemek pişirmek ve şekerleme yapmak için kullanılır.
- Yenidünya- Yenidünya Çin'e özgüdür ancak şimdi çoğu tropikal ve subtropikal bölgede yetiştirilmektedir. Sarı-turuncu meyveler üreten, geniş yapraklı ve kokulu beyaz çiçekleri olan, yaprak dökmeyen küçük bir ağaçtır. Bu meyve taze olarak kullanılır ve jöleler, soslar ve turtalar haline getirilir.
- Mango- Mango, tüm tropikal ve bazı subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilmesine rağmen, güney Asya'ya özgü en eski tropikal meyvelerden biridir. Meyve, kalın sarımsı kırmızı bir cilde ve tatlı, asidik posa karışımına sahip etli bir çekirdektir.
- Papaya- Batı Hint Adaları ve Meksika'ya özgü olan papaya, tropik ve subtropiklerde yetiştirilir. Meyveler, sarı-turuncu kavunlara benzeyen etli meyvelerdir. Salatalarda, turtalarda, şerbetlerde ve şekerlemelerde kullanılırlar. Olgunlaşmamış meyveler kabak gibi pişirilir veya konserve edilir.
- Nar - Narın anavatanı İran'dır. Bitki, turuncu-kırmızı çiçekleri ve yuvarlak dut benzeri sarı veya kırmızımsı meyveleri olan bir çalı veya alçak ağaçtır. Nar çok ferahlatıcıdır ve sofralık veya salatalık meyve olarak ve içeceklerde kullanılır.
- Sapodilla- Sapodilla ağacının meyvesi oldukça tatlıdır. Ağaç Florida'da ve tropik ve subtropiklerde yetiştirilir.
