Büyük olasılıkla Asya'ya özgü olan incir, Akdeniz'e yayıldı. Onlar cinsin bir üyesidir ficus ve 2.000 tropikal ve subtropikal tür içeren Moraceae familyasında. Bu gerçeklerin her ikisi de, incir ağaçlarının daha sıcak havalardan hoşlandığını ve örneğin USDA bölgesi 5'te yaşıyorsanız muhtemelen pek iyi olmayacağını gösteriyor. Korkmayın, serin bölgelerde yaşayan incir severler; bazı soğuğa dayanıklı incir çeşitleri vardır.
İncir Ağaçları Ne Kadar Soğuk Dayanıklıdır?
Peki incir ağaçları ne kadar soğuğa dayanıklıdır? Asgari kış sıcaklıklarının 5 derece F'nin (-15 C.) altına düşmediği bölgelerde soğuğa dayanıklı incir ağaçları yetiştirebilirsiniz. Bununla birlikte, özellikle uzun süreli bir soğuk algınlığı durumunda, gövde dokusunun 5 derece F'nin çok üzerindeki sıcaklıklarda zarar görebileceğini unutmayın.
Yerleşik veya olgun kışa dayanıklı incirlerin uzun süreli soğuk havalarda hayatta kalma olasılığı daha yüksektir. İki ila beş yaşından küçük genç ağaçların, özellikle “ıslak ayakları” veya kökleri varsa, yere geri dönmesi muhtemeldir.
En İyi Soğuk Dayanıklı İncir Ağaçları
İncirler sıcak bölgelerde geliştiğinden, uzun süreli soğuk havalar büyümeyi, dolayısıyla meyve tutumunu ve üretimini sınırlar ve uzun süreli donma onları öldürür. -10 ila -20 derece F. (-23 ila -26 C) arasındaki sıcaklıklar incir ağacını kesinlikle öldürür. Belirtildiği gibi, bazı soğuğa dayanıklı incir çeşitleri vardır, ancak yine de, bunların bile bir tür kış korumasına ihtiyaç duyacağını unutmayın. Peki, kışa dayanıklı incir nedir?
En yaygın üç soğuğa dayanıklı incir çeşidi Chicago, Celeste ve English Brown Turkey'dir. Bunların hepsine Ortak İncir ailesinin üyeleri de denir. Ortak İncirler kendi kendine verimlidir ve tat rengine ve büyüme alışkanlığına göre değişen pek çok çeşidi vardır.
- Chicago - Şikago, 5. bölge dikimi için en güvenilir incirdir, çünkü kışın donsa bile büyüme mevsimi boyunca bol miktarda meyve verir. Bu çeşidin meyvesi orta ila küçük boyutludur ve zengin aromalıdır.
- Celeste - Sugar, Conant ve Celestial incirleri olarak da adlandırılan Celeste incirlerinin de küçük ila orta meyveleri vardır. Celeste, olgunlukta 12-15 fit (3.5-4.5 m.) arasında bir çalı benzeri alışkanlığı olan hızlı bir yetiştiricidir. Ayrıca düşük kış sıcaklıklarında donacak, ancak ilkbaharda toparlanacak. Bu özel çeşidin geri tepme olasılığı Chicago'dan biraz daha düşüktür, bu nedenle onu kış aylarında korumak en iyisidir.
- kahverengi hindi - Kahverengi Türkiye, büyük meyvelerin üretken bir taşıyıcısıdır. Aslında, aroması diğer çeşitlerden biraz daha düşük olmasına rağmen, bazen bir yılda iki ürün verir. Aynı zamanda Celeste ve Chicago gibi aşırı soğuk havalarda da hayatta kalır. Yine güvenli tarafta olmak için, kış aylarında koruma sağlamak en iyisidir.
Diğer soğuğa dayanıklı incirler aşağıdakileri içerir ancak bunlarla sınırlı değildir:
- koyu Portekizce
- LSU Altın
- Brooklyn Beyaz
- flora
- cin
- tatlı George
- Adriana
- Minik Celeste
- cennet beyazı
- takımada
- Lindhurst Beyaz
- Jurupa
- menekşe
- Sal'ın EL'si
- alma
Büyüyen Soğuk Hardy İncir Ağaçları
Yukarıda bahsedilen üç incir çeşidi, yetiştirilen en yaygın soğuğa dayanıklı incirler olsa da, bölgeniz için mutlaka en iyi soğuğa dayanıklı incirler değildir. Özellikle kentsel alanlarda olası bir mikro iklim göz önüne alındığında, USDA bölgesi 6'dan 7'ye sıçrayabilir ve bu da bölgenizde yetiştirilecek çeşitlerin sayısını büyük ölçüde genişletecektir.
Bölgeniz için tam olarak hangi incir çeşitlerinin uygun olduğunu belirlemek için yerel Uzatma ofisi, Usta Bahçıvan veya fidanlık ile görüşmenin yanı sıra küçük bir deneme yanılma olabilir. Hangi inciri seçerseniz seçin, tüm incirlerin tam güneşe (en az altı saat) ve iyi drene edilmiş toprağa ihtiyacı olduğunu unutmayın. Ağacı mümkünse korumalı bir güney duvarına dikin. Ağacın tabanını malçlamak ve en soğuk aylarda koruma için sarmak isteyebilirsiniz. Alternatif olarak, ağacı garaj gibi korunan bir alana taşınabilecek bir kapta büyütün.
İncirlerden herhangi biri, sahip olunması gereken muhteşem örneklerdir ve bir kez kurulduktan sonra, oldukça kuraklığa toleranslıdır ve çok az ek bakım gerektirir. Ayrıca birkaç haşere veya hastalık sorunu var. Güzel büyük loblu yapraklar manzaraya çarpıcı bir katkı sağlar ve cennet meyvesini de unutmayalım - tek bir olgun ağaçtan 18 kg'a kadar!
