Namibya'da Namib Çölü'nün kıyı bölgesinde yetişen bir bitki var. Sadece o bölgenin çalı insanları için değil, aynı zamanda eşsiz çöl habitatını korumanın ekolojik anahtarıdır. Nara kavun bitkileri bu bölgede yabani olarak yetişir ve yerli Topnaar halkı için önemli bir besin kaynağıdır. Peki nara kavunu nedir ve nara kavunu yetiştirirken diğer nara çalısı bilgileri ne işe yarar?
Nara Kavun nedir?
Nara kavun bitkileri (acanthosicyos horridus) yetişme yerlerine rağmen çöl bitkileri olarak sınıflandırılmaz. Naras yeraltı suyuna güvenir ve bu nedenle derin su arayan kökleri taşır. Salatalık ailesinin bir üyesi olan nara kavunları, fosil kanıtları 40 milyon yıl öncesine dayanan eski bir türdür. Taş Devri kabilelerinin modern zamanlarda hayatta kalmasından büyük olasılıkla sorumluydu.
Bitki yapraksızdır, kuşkusuz bitkinin yaprak buharlaşması yoluyla su kaybetmesini önlemek için evrimleşmiş bir uyarlamadır. Yoğun bir şekilde karışık olan çalı, stomaların oluştuğu yivli gövdelerde büyüyen keskin dikenlere sahiptir. Bitkinin tüm kısımları, çiçekler de dahil olmak üzere fotosentetik ve yeşildir.
Erkek ve dişi çiçekler ayrı bitkilerde üretilir. Dişi çiçekleri, bir meyveye dönüşen siğilli, şişmiş yumurtalık tarafından tanınması kolaydır. Meyve ilk başta yeşildir, daha sonra bir bebeğin kafası büyüklüğünde, hamurda bulunan birçok krem renkli tohumla turuncu-sarıya döner. Meyve protein ve demir bakımından yüksektir.
Ek Nara Çalı Bilgileri
Namib Çölü'nün bu bölgesindeki Topnaar halkı kavunu “!” ile !nara olarak adlandırır. dillerinde bir tıklamayı ifade eden Nama. Nara, tadı badem gibi olan kuruyemişleri de meyvelerini de yiyen bu insanlar için çok değerli bir besin kaynağıdır. Tohumlar yaklaşık yüzde 57 yağ ve yüzde 31 protein içerir. Taze meyve yenebilir, ancak cucurbitacins içerir. Olgunlaşmamış meyvelerde yeterince yüksek miktarlar ağzı yakabilir. Olgun meyve bu etkiye sahip değildir.
Meyve, özellikle kuraklık sırasında bazen çiğ olarak yenir, ancak daha sık pişirilir. Meyveler, hayvanlara verilen kabuklarla soyulur. Nara, tohumların hamurdan ayrılması için birkaç saat kaynatılır. Daha sonra tohumlar hamurdan alınır ve daha sonra kullanılmak üzere güneşte kurutulur. Hamur, kuma veya torbalara dökülür ve birkaç gün boyunca güneşte kuru yassı bir kek halinde kurumaya bırakılır. Meyve derimiz gibi bu kekler de hayati bir besin kaynağı olarak yıllarca saklanabilir.
Büyüyen nara kavunları çölün bu özel bölgesinin özelliği olduğundan, önemli bir ekolojik nişi yerine getirir. Bitkiler sadece yeraltı suyunun ulaşabileceği bir yerde büyür ve Namib'in eşsiz topografyasını stabilize ederek kumları hapsederek yüksek kum tepeleri oluşturur.
Nara ayrıca kumullarda yaşayan kertenkele gibi birçok farklı böcek ve sürüngen türünü barındırır. Ayrıca, zürafalar, Oryx, gergedanlar, çakallar, sırtlanlar, gerbiller ve böcekler gibi yaban hayatı, nara çalı kavunundan bir parça ister.
Yerli insanlar nara kavunu mide ağrısını tedavi etmek, iyileşmeyi kolaylaştırmak ve cildi nemlendirmek ve güneşten korumak için tıbbi olarak kullanırlar.
Nara Kavun Nasıl Yetiştirilir
Nara kavunun nasıl yetiştirileceği sorusu zor bir sorudur. İdeal olarak, bu bitkinin kopyalanamayan niş bir habitatı vardır. Bununla birlikte, koşulların doğal ortamını taklit ettiği bir xeriscape'de kullanılabilir.
Hardy USDA bölgesi 11'e, bitkinin tam güneşe ihtiyacı var. Nara tohum veya kesimler yoluyla çoğaltılabilir. Bitkileri 36-48 inç aralıklarla yerleştirin ve üzümler bazı durumlarda 30 fit genişliğe kadar büyüyebildiğinden, bahçede büyümek için bolca yer verin. Yine nara kavun ortalama bir bahçıvan için uygun olmayabilir, ancak bu bitki için yeterli alana sahip uygun bir bölgede yaşayanlar deneyebilir.
Nara yaz ortasından sonuna kadar çiçek açacak ve çiçekler kelebekler, arılar ve kuş tozlaştırıcılar için çekici.
