Naranjilla, "küçük portakallar", USDA bitki dayanıklılık bölgeleri 10 ve 11'in sıcak iklimlerinde egzotik çiçekler ve golf topu büyüklüğünde meyveler üreten oldukça tuhaf görünümlü, meyve veren çalılardır. Güney Amerika'ya özgüdür.
Naranjilla (Solanum Quitoense) domates, patates ve tamarillo ile birlikte itüzümü ailesinin bir üyesidir ve meyve olgunlaşmadığında tatsız ve tatsız olma eğilimindedir. Ancak naranjilla hasadı optimum olgunluk noktasında gerçekleşirse keskin ve lezzetli olabilir. Peki, naranjilla'nın ne zaman hasat edileceğini nasıl bileceksiniz? Naranjilla'yı seçme konusunda nasıl gidiyorsunuz? Bu ilginç meyveyi hasat etme hakkında daha fazla bilgi edelim.
Naranjilla Ne Zaman Hasat Edilir: Naranjilla'nın Nasıl Seçileceğine İlişkin İpuçları
Naranjilla hasadı için en iyi zaman, meyvenin çok olgun olduğu ve genellikle Ekim ve Aralık ayları arasında ağaçtan doğal olarak düştüğü zamandır. Tamamen olgunlaşmış meyve aslında bölünebilir.
Meyveyi sarımsı-turuncuya döndüğünde almak isteyebilirsiniz, ancak meyve bu noktada hazır değildir. Naranjilla tamamen olgunlaşana kadar bekleyin, ardından yerden alın ve dikenli tüyleri bir havluyla çıkarın.
İsterseniz meyveyi daha erken, renklenmeye başladığında toplayabilir ve ardından sekiz ila 10 gün boyunca ağaçtan olgunlaşmasına izin verebilirsiniz. Naranjilla hasat etmenin bir sırrı yok - sadece bir meyve alın ve ağaçtan çekin. Ellerinizi korumak için eldiven giyin.
Hasattan sonra meyve en az bir hafta oda sıcaklığında kalacaktır. Buzdolabında, bir veya iki ay saklayabilirsiniz.
Naranjilla'yı hasat ettikten sonra, kabuğu kalın ve meyvesi küçük tohumlarla dolu olduğu için birçok insan meyve suyu yapmayı tercih eder. Veya meyveyi ikiye bölebilir ve narenciye suyunu ağzınıza - belki bir tutam tuz ile - sıkabilirsiniz.
