Armutları seviyorsanız ancak hiçbir zaman bir Asya çeşidi yetiştirmediyseniz, Kosui armut ağacını deneyin. Kosui armut yetiştirmek, herhangi bir Avrupa armut çeşidini yetiştirmeye çok benzer, bu yüzden denemekten korkmayın. Mutfakta tatlı bir tat ve çok yönlülük ile birleşen bu Asya armutlarının daha gevrek dokusuna bayılacaksınız.
Kosui Asya Armutu nedir?
Bu çeşidi yetiştirmeye karar vermeden önce, özellikle Asya çeşitleriyle deneyiminiz sınırlıysa, bazı Kosui Asya armut bilgileri almak önemlidir. Kosui gibi Asya armutları gerçek armutlardır, ancak birçok yönden meyveler daha çok elma gibidir. Tipik olarak yuvarlaktırlar - bazıları gerçekten armut şeklindedir - ve Avrupa armutlarından daha gevrek bir dokuya sahiptirler.
Kosui armutları küçük ila orta büyüklüktedir ve bir elma gibi yuvarlaktır, ancak bir Clementine portakalı gibi biraz düzleşir. İhale cilt, altın veya bronz bir arka plana sahip kahverengidir. Kosui armutunun eti hem gevrek hem de suludur ve tadı çok tatlıdır.
Kosui armutunu taze yiyebilirsiniz ve tıpkı bir elma gibi peynirlerle iyi gider. Salatalarda da lezzetlidir ve ızgara ve kaçak avlanmaya dayanabilir. Kosui, pişmiş tatlılarda ve ayrıca tuzlu pişmiş yemeklerde lezzetlidir. Hasatınızı yaklaşık bir ay boyunca saklayabilirsiniz.
Kosui Asya Armut Nasıl Yetiştirilir
Kosui armut ağaçları oldukça soğuğa dayanıklıdır ve USDA bölgesi 4'e ve bölge 9'a kadar yetiştirilebilirler. Ağacınıza güneşli bir yer ve iyi drene olan bir toprak sağlamanız gerekecektir. Yaklaşık 20 fit (6 m.) boyunda ve 12 fit (3,6 m.) genişliğe kadar büyümek için yeterli alana sahip olacak şekilde dikin. Cüce anaç üzerinde, 10 fit (3 m.) boyunda ve 7 fit (2 m.) genişliğe kadar büyüyecektir.
Armut ağacınızı ilk yıl düzenli olarak sulayın ve ardından yağış gerektirdiği için ara sıra sulayın.
Ağacınız için yılda bir kez budamak yeterli olacaktır, ancak belirli bir şekil veya boyut istiyorsanız daha sık yapın. Kosui armutunun bir tozlayıcıya ihtiyacı olacaktır, bu nedenle yakınlarda başka bir Asya armudu veya erken bir Avrupa armut çeşidi ekin.
Kosui armutları temmuz ortasından ağustos başına kadar hasat edilmeye hazırdır. Armut hasadı biraz zor olabilir. Onları seçmeden önce rengin parlamasına izin verin. İyi bir işaret, birkaç armutun ağaçtan düşmesidir.
