Büyüyen ahududu çalıları, kendi jölelerinizi ve reçellerinizi yapmanın harika bir yoludur. Ahududu A ve C Vitamini bakımından yüksektir, bu nedenle sadece tadı harika olmakla kalmaz, aynı zamanda sizin için de iyidir.
Ahududu Bitki Nasıl
Ahududu nasıl yetiştirilir bilmek istiyorsanız, öncelikle ahududuların çileklerden kısa bir süre sonra olgunlaştığını bilmelisiniz. Organik maddece zengin kumlu tınlı toprakları tercih ederler. Toprak iyi drene edilmeli ve pH'ı yaklaşık 5.8 ila 6.5 arasında olmalıdır.
Büyüyen ahududu çalıları da güneş ışığını tercih eder, bu nedenle günde altı ila sekiz saat güneş alan bir alana dikilmelidirler. Ahududu ne zaman ekiyorsunuz? Onları erken ilkbaharda ekebilirsin.
Dikim yaparken göz önünde bulundurulması gereken bir diğer husus, onları yabani böğürtlen çalılarından 300 fit (91 m.) yakınına yerleştirmemektir. Ayrıca son bir yıl içinde içinde domates veya patates yetişen topraklardan da uzak durmalısınız. Bunun nedeni, yabani böğürtlenlerin, domateslerin ve patateslerin, ahududu çalısının eğilimli olduğu aynı tür mantarlara eğilimli olmasıdır ve bu önlem, ahududularınızın mantarı yakalamasını önler.
Ahududu Bitkilerinin Bakımı
Ahududu yetiştirirken, toprağın yabani otlardan arınmış olduğundan emin olun. Ayrıca çalıları düzenli olarak suladığınızdan emin olun. Yabani otları kontrol altında tutmaya yardımcı olması için saman malç kullanabilirsiniz.
Ahududu bitkileriyle ilgilendiğinizde, onları diktiğiniz ilk yıl yılda iki kez gübrelemek istersiniz. Bundan sonra, büyüyen ahududu çalılarınızı yıllık olarak gübreleyebilirsiniz. Her 100 fit (30 m.) sıra için 2 ila 3 pound (yaklaşık 1 kg.) 10-10-10 gübre kullanacaksınız. Sadece birkaç çalı dikiyorsanız, bunu azaltın.
Ayrıca bakımlarının bir parçası olarak ahududuları budamanız gerekecek. Yaz ahududuları yılda iki kez budanmalıdır. Büyüyen ahududu çalılarını ilkbaharda ve taze meyveleri hasat ettikten hemen sonra budamak isteyeceksiniz. Sürekli büyüyen kırmızı ahududu yılda iki kez budanmalıdır çünkü bu, sezonda iki ürün sağlar.
Ahududu bitkilerinin bakımı kulağa çok iş gibi gelse de aslında oldukça basit. Bu çalıları çitler boyunca büyümek ve hatta kafeslere tırmanmak için eğitebilirsiniz.
Ahududu Hasadı
Meyvelerinizin rengarenk olduklarında yemeye yetecek kadar olgun olduğunu anlayacaksınız. Doğru tatlılığı elde edene kadar günlük olarak denemeye başlayabilirsiniz. Ahududularınızı kuşlardan önce hasat ettiğinizden emin olun!
