Bir karpuz hayal etmesi istendiğinde, çoğu insanın kafasında oldukça net bir görüntü vardır: yeşil kabuklu, kırmızı etli. Bazılarında diğerlerinden daha fazla tohum olabilir, ancak renk şeması genellikle aynıdır. Bunun dışında olması gerekmiyor! Aslında piyasada birkaç sarı karpuz çeşidi var.
O kadar popüler olmasalar da, onları yetiştiren bahçıvanlar genellikle onları kırmızı muadillerinden daha iyi ilan ederler. Böyle bir kazanan Sarı Bebek karpuzu. Sarı Bebek kavun bakımı ve Sarı Bebek karpuzlarının nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Karpuz 'Sarı Bebek' Bilgisi
Sarı Bebek karpuz nedir? Bu karpuz çeşidi, ince bir cilde ve parlak sarı ete sahiptir. 20. yüzyılın ortalarında Tayvanlı bahçıvan Chen Wen-yu tarafından geliştirildi. Karpuz Kralı olarak bilinen Chen, uzun kariyeri boyunca yetiştirdiği sayısız çiçek ve sebzenin yanı sıra, kişisel olarak 280 çeşit karpuz geliştirdi.
2012 yılında öldüğünde, dünyadaki tüm karpuz tohumlarının dörtte birinden sorumluydu. Sarı Bebek'i (Çince'de 'Sarı Orkide' olarak pazarlanmaktadır) dişi bir Amerikan Cüce kavununu bir erkek Çinli kavunla çaprazlayarak geliştirdi. Ortaya çıkan meyve, 1970'lerde ABD'ye geldi ve burada biraz şüpheyle karşılandı, ancak sonunda tadına bakan herkesin kalbini kazandı.
Sarı Bebek Karpuz Nasıl Yetiştirilir
Büyüyen Sarı Bebek kavunları, çoğu kavun yetiştirmeye benzer. Asmalar soğuğa çok duyarlıdır ve tohumlar, yazları kısa olan iklimlerde son dondan çok önce iç mekanda başlatılmalıdır.
Asmalar ekimden 74 ila 84 gün sonra olgunluğa ulaşır. Meyvelerin kendileri yaklaşık 9 x 8 inç (23 x 20 cm) ölçülerinde ve yaklaşık 8 ila 10 pound (3,5-4,5 kg) ağırlığındadır. Et, elbette, sarı, çok tatlı ve gevrek. Birçok bahçıvana göre, ortalama kırmızı karpuzdan bile daha tatlıdır.
Sarı Bebek nispeten kısa bir raf ömrüne sahiptir (4-6 gün) ve toplandıktan hemen sonra yenmelidir, ancak tadının ne kadar güzel olduğu düşünüldüğünde bunun gerçekten bir sorun olacağını düşünmüyorum.
