Bir bitki bahçesi yetiştirmek, mutfak kapınızın hemen dışında en lezzetli baharatlara ve çeşnilere erişmenizi sağlar. Kimyon, yenilebilir yaprakları, kökleri ve tohumları olan böyle bir bitkidir. Saksı kimyon bitkileri ayrıca hareketlilik ve çok yönlülük sunar. Kimyonu kaplara yerleştirdiğinizde, onları küçük teraslarda ve lanaislerde bulabilir ve onları mükemmel küçük uzay bitkileri haline getirebilirsiniz. Bir tencerede kimyon yetiştirmeye ilişkin bazı ipuçları, sizi kimyonlu kurabiye, kimyonlu lahana ve diğer klasik yemeklerin tadını çıkarmaya götürecektir.
Neden Kaplarda Kimyon Yetiştirilir?
Yenilebilir bitkileri ve bitkileri kaplara dikmek, taze baharatların tadını çıkarmanın ve varsa bahçe yatakları için fazla yer olmayan alanlarda üretmenin ideal bir yoludur. Kapta yetiştirilen kimyon, derin kök kökünün gelişmesine izin vermek için büyük bir kaba dayanır. Bu taproot, iki yıllık bitki çiçek açtıktan ve tohumlar hasat edildikten sonra bir kök sebzesi olarak lezzetli bir şekilde hazırlanır. Bitki çiçek açtıktan sonra düşecektir ve kökleri tatlı ve lezzetlidir.
Otlarınızı ve baharatlarınızı mutfağa yakın tutmak, mutfak ve tıbbi kullanım için en taze baharatlara sahip olmanızı sağlar. Ayrıca apartman ve apartman sakinlerinin bu tatlı baharatı hasat etmeleri ve kullanmaları için harika bir yoldur. Kimyon tam güneşe ihtiyaç duyar ancak kısmi gölgeyi tolere eder. Saksı kimyon kapları, mevsimler boyunca yüksek ışık noktalarından yararlanmak için küçük bir alanın etrafında kaydırılabilir, böylece daha iyi bir çiçek ve tohum hasadı sağlanır.
Sürekli kar ve donun yaygın olduğu alanlar, kışın korunaklı bir yere taşınan konteynerleri görmelidir. Kolaylık ve daha iyi kültürel bakımın dışında, kapta yetiştirilen kimyon, derinden kesilmiş yaprakların rozetleri ve minik çiçeklerin havadar şemsiyeleri ile çok güzel bir bitkidir.
Bir Tencerede Kimyon Nasıl Başlatılır
Kimyon iyi drene edilmiş, orta derecede verimli topraklarda büyür. Tohumlar, iç mekanlarda ½ inç (1 cm.) derinliğinde dairelerde başlatılmalıdır.
Bitkiler filizlendikten sonra, fideleri en az 20 cm aralıklarla inceltiniz. Bitkilerin iki takım gerçek yaprak yetiştirmesine izin verin ve ardından küçük kimyon bebeklerini sertleştirmek için daireyi dışarıya taşıyın.
En az 8 inç (20 cm.) derinliğinde bir kap hazırlayın. Kimyon ile başka otlar veya sebzeler yetiştirmek isterseniz, kabın çapı 30 cm genişliğinde olmalıdır.
İçinde biraz kompost bulunan iyi drene olan toprak kullanın. Fideler sertleştikten sonra, daha önce büyüdükleri seviyede bir kaba dikin.
Kimyon Konteyner Bitki Bakımı
Bu oldukça telaşsız bir bitkidir. Genç fideleri kurdukça sık sık sulayın. Uygun rozetler oluşturdukları zaman, iyi yerleşmiş olmalı ve seyrek sulamaya ihtiyaç duymalıdırlar. İlk yılın büyüme aylarında birkaç haftada bir iyi bir organik sıvı gübre kullanın.
Konteyner bitkileri, topraktakilerden daha çabuk kurur ve toprağa sokulan bir işaret parmağı toprağın kuru olduğunu gösterdiğinde sulanması gerekir. İkinci yılda, çiçekler oluşmaya başladığında, bitki ilk yıl sağlanan sulamanın yarısına ihtiyaç duyar.
Kimyon ile ilişkili ciddi bir hastalık yoktur, ancak maydanoz tırtılları istila edebilir. Bu zararlıları elle toplayın ve yok edin.
Yaprakları bir veya iki yılda hasat edin ve taze kullanın. Yapraklar düştüğünde ve kapsüller ten rengi olduğunda tohumlar toplanır.
