Porselen sarımsak nedir ve nasıl yetiştirilir? Porselen sarımsak, büyük, çekici sert boyunlu bir sarımsak türüdür. Genellikle bir ampule dört ila yedi arasında olan dolgun karanfillerin soyulması kolaydır, yemesi lezzetlidir ve çoğu sarımsak türünden daha uzun süre saklanır. Porselen sarımsak yetiştirmeyi öğrenelim.
Porselen Sarımsak Nasıl Yetiştirilir
Porselen sarımsak yetiştirmek temelde her türlü sarımsak yetiştirmekle aynıdır. Porselen sarımsak, Güney Kaliforniya, Florida ve Teksas gibi aşırı sıcak bölgeler dışında çoğu iklimde iyi performans gösterir. Soğuk havalar için çok uygundur ve soğuk kuzey iklimlerinde yetiştirildiğinde daha büyük olma eğilimindedir.
Porselen sarımsakları iyi drene edilmiş toprağa sonbaharda (Eylül ve Kasım ayları arasında) toprağın serin olduğu bir zamanda ekin. Ekimden önce bol miktarda kompost veya çürümüş gübreyi kazın.
Yağlı, dolgun sarımsak istiyorsanız, bulabileceğiniz en şişman, en dolgun porselen sarımsak soğanlarını ekin. Zemin donduktan sonra alanı 3 ila 4 inç (5 ila 7,6 cm) malçla kaplayın. Straw, porselen sarımsak için harika bir malç yapar.
Porselen sarımsak bakımınızın bir parçası olarak, ilkbaharın sonlarında ve yazın başlarında soğanlar oluştuğunda haftada yaklaşık 2,5 cm su sağlayın. İlkbaharda ikliminiz yağışlı ise sulamanız gerekmeyebilir. Yabani otları, soğanlardan besinleri çaldıkları için göründükleri gibi çekin.
Alt yapraklar kahverengiye dönmeye başladığında porselen sarımsağı hasat edin.
Porselen Sarımsak Çeşitleri
- Alman Ekstra Hardy hastalığa dirençli olma eğilimindedir ve erken yaz ortasında hasat edilir. Bu sağlam sarımsak, sağlam, sıcak bir tada sahiptir.
- Leningrad çoğu porselen sarımsak çeşidinden daha geç olgunlaşır. Büyük ampuller genellikle dört ila altı karanfil içerir.
- Gürcistan Yangını mor çizgili soluk, kahverengi karanfillerden oluşur. Bu çeşitlilik Gürcistan Cumhuriyeti'ne özgüdür.
- Ermeni lezzetli, çekici bir porselen sarımsak türüdür. Beyaz sargılar kırmızı bir tonla işaretlenmiştir.
- Romen Kırmızısı mor çizgili sargılı ve ampul başına dört ila sekiz karanfil içeren güzel bir sarımsaktır. Tadı sıcak ve keskindir.
- Gürcü Kristali sağlam ama yumuşak bir tada sahip en hafif porselen sarımsak çeşitlerinden biridir.
- Polonyalı Jenn Erken yaz ortasında hasat edilir. Polonya'ya özgü olan Polonyalı Jenn, uzun ve etkileyici bir bitkidir. Karanfilin aroması zengin, derin ve yumuşaktır.
- Görkemli her biri dört ila yedi karanfil içeren büyük soğanları için takdir edilmektedir. Tadı güçlü ve lezzetlidir.
- Floha Almanya'ya özgü çok yönlü bir sarımsaktır. Aşırı sıcak değil ve pişirme için iyi çalışıyor.
- Dan'in Rusçası orta derecede sıcak bir porselen sarımsak türüdür.
- Iowa Alman Beyaz her biri yedi ampule kadar olan büyük ampuller üreten güçlü bir çeşittir.
- Müzik çoğu porselen sarımsak çeşidinden daha fazla renk gösterir. Lezzet zengin ve güçlüdür ancak aşırı sıcak değildir; ancak pişirildiğinde daha tatlıdır.
- Gül ağacı yumuşak, pastel renklerde büyük, güzel ampullerden oluşur.
- zemo güçlü ama hoş bir tada sahiptir. Genellikle ampul başına dört ila beş karanfil üretir.
